干的带鱼怎么弄好吃，干带鱼的做法最好吃又简单
大家好，今天来为大家分享干的带鱼怎么弄好吃的一些知识点，和干带鱼的做法最好吃又简单的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
带鱼干家常做法
做法：
1.带鱼干收拾干净后切段
2.萝卜干切成小段
3.将带鱼段放入油锅中两面稍煎一下，铲出
4.锅中留底油，先下入花椒、大料、干辣椒爆香;
5.然后下葱、姜、蒜片、萝卜干翻炒片刻
干带鱼怎么做好吃
1、材料：带鱼1条，葱姜蒜适量，食用盐适量。
2、把晒干的带鱼先用热水泡一泡。
3、把泡好的带鱼，用刀切开。
4、开始热锅起油，放入葱姜蒜。
5、把切好的带鱼放入锅中。开始翻炒。
6、继续翻炒，其中也不用放入调料，因为带鱼本身就很咸了，否则就不能吃了。
7、翻炒四五分钟后，开始倒入开水，继续煮一煮。
8、继续煮大概十分钟，这样肉都煮烂了，带鱼也差不多了，就可以铲出来开始吃了。
带鱼干的家常做法
1.
500克带鱼正反面改花刀
（大概0.4㎝左右）
2.
放在厨房专用餐巾纸上按压，去除多余的水分
3.
热锅30ml凉油进行第一遍炸制，为了避免油崩，油热时撒上5克食盐
4.
煎至两面金黄
5.
盛出备用
6.
准备好10克葱10克姜10克蒜，10克干辣椒
7.
锅里倒入20ml油，将10克葱10克姜10克蒜，10克干辣椒全部放入，进行煸炒
8.
码入炸好的带鱼，倒入1勺酱油、1勺料酒、1勺耗油、5克白糖和5克盐，加入能够没过带鱼的热水中火炖
9.
当汤汁减少时，放1勺醋，最后进行收汁
10.
颜值高，好吃入味的干烧带鱼做好了
干带鱼的做法最好吃又简单
食材：
干带鱼500克、葱1段、姜1块、蒜5个、干辣椒3根、生抽1勺、老抽1勺盐1勺、料酒1勺
步骤：
1/5
带鱼洗净控干水分待用
2/5
油温至微微冒烟，把带鱼一块一块均匀放入炸制两面金黄捞出备用。
3/5
捞出待用
4/5
葱姜蒜切碎，干辣椒切段
5/5
锅中倒入底油，放入大料，桂皮，香叶，丁香，葱姜蒜，炒香，倒入老抽，生抽，加入一碗热水，洒盐，将炸好的带鱼放入，盖上焖5分钟，打开锅盖，收干汤汁即可
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
