1.西塘古镇特色美食——烟雨江南糯米鸡

烟雨江南糯米鸡是西塘古镇的一道传统美食。糯米鸡由糯米、鸡肉、鸡蛋等食材制作而成，口感香糯、嫩滑，入口即化。在制作过程中，烟雨江南糯米鸡的外层采用了独特的烟雨面料，使得鸡肉更加鲜美可口。而内层的糯米则吸收了鸡肉的精华，口感更加丰富。

2. 西塘古镇特色美食——古镇红烧肉

古镇红烧肉是西塘古镇的另一道特色美食。这道菜采用了五花肉、葱、姜、蒜等食材，经过长时间的炖煮，肉质变得酥软入味，香气扑鼻。而在制作过程中，红烧肉的外层采用了独特的古镇红烧肉酱，使得口感更加浓郁。

3. 西塘古镇特色美食——手工豆腐

手工豆腐是西塘古镇的传统美食之一。豆腐的制作需要经过多道工序，包括磨豆浆、滤豆浆、蒸豆腐等步骤。制成的豆腐柔软细腻，口感鲜美。而西塘古镇手工豆腐的制作过程更是独特，需要经过严格的控制和考验，使得豆腐口感更加完美。

4. 西塘古镇特色美食——古镇糯米饭

古镇糯米饭是西塘古镇的传统美食之一。糯米饭由糯米、猪肉、鸡蛋等食材制作而成，口感香糯、嫩滑。在制作过程中，古镇糯米饭的外层采用了独特的烟雨面料，使得鸡肉更加鲜美可口。而内层的糯米则吸收了猪肉的精华，口感更加丰富。