各位老铁们好，相信很多人对糍粑汤圆怎么弄好吃又简单都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于糍粑汤圆怎么弄好吃又简单以及糍粑和汤圆一起怎么煮的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 糍粑和汤圆的区别
2. 汤圆面粉可以做哪些食物
3. 艾糍汤圆的做法
4. 糍粑和汤圆一起怎么煮

糍粑和汤圆的区别

糍粑和汤圆都是糯米制品，但却有所不同，看做法就知道了，糍粑是先把糯米煮熟或者蒸熟，再用木制的锤子一锤一锤弄出来的。而汤圆则是用糯米粉加水活成面团，再根据个人的喜好包入炒熟碾压的花生碎加糖或者芝麻的各种馅料，甜香软糯。

汤圆面粉可以做哪些食物

1.糯米球：加入适量的冰糖、芝麻、糯米粉，搓成小球，煮熟后可以作为小点心。

2.汤圆：将汤圆粉加水搅拌成团，再捏成小块，再加入红豆沙或芝麻糊等材料，形成球状，煮熟后可以当作甜点食用。

3.糯米糍：将糯米粉泡水，加入糖、油制成糯米糍皮，再加入芝麻糊、红豆沙或其他材料做馅，封口后切成小块，煮熟即可食用。

4.糍粑：将汤圆粉加水制成团，然后揉成条状、切成小块，再将小块压扁，加入糖和芝麻粉，煎熟后可以做为甜点或早餐食用。

5.糯米卷：将糯米粉加水制成面团，搓成长条状，加入肉馅、蔬菜等做成馅料，卷起并切成小段，在锅中蒸熟，可以作为正餐食用。

总的来说，汤圆粉的质地糯软可口，可以用来做很多种甜点和面食，具有很大的适应性和变化空间，可以根据自己的口味、喜好加入不同的料，使得食品更丰富多样。

但是，因为其中含有大量的淀粉质，所以不能过多食用，以免引起营养失衡或者造成肥胖等问题。

艾糍汤圆的做法

用料

糯米粉400克

艾草200克

瘦肉250克

花生仁250克

芝麻200克

胡萝卜一根

蒜苗一根

的做法步骤

步骤1

艾草清洗干净飞水。

步骤2

把艾草放入破壁格打成汁备用

步骤3

将打好的汁倒入糯米粉和浸泡融化的西米游揉成面团。

步骤4

把面团充分揉搓均匀光滑即可

步骤5

花生仁炒香捣碎

步骤6

芝麻炒过

步骤7

胡萝卜、蒜苗、瘦肉。

步骤8

以上食物搅拌机匀即可做。

步骤9

就像平时做汤圆一样的方法来做：先做一个小窝之后把馅放到里面去，再把它搓圆就可以了。

步骤10

这是我用水煮的，因为我老公喜欢吃汤圆，我就水煮几个给他吃。

步骤11

水烧开之后，把汤圆一个一个轻轻放入锅中煮．

步骤12

这是我放红糖做调味的。

糍粑和汤圆一起怎么煮

这两个要一起煮的话，在锅里面的水烧开之后，先下入糍粑，因为糍粑和汤圆相比，糍粑要的时间要得长，糍粑五分熟时再加入汤圆，待全部煮熟即可食用。

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