鸡翅土豆怎么弄好吃不用老抽?鸡翅烧土豆的家常做法
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各位老铁们好,相信很多人对鸡翅土豆怎么弄好吃不用老抽都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于鸡翅土豆怎么弄好吃不用老抽以及做法,鸡翅烧土豆怎么做好吃,鸡翅烧土豆的家常做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
做法,鸡翅烧土豆怎么做好吃,鸡翅烧土豆的家常做法
红烧鸡翅土豆的做法步骤1鸡翅洗净沥干水分,土豆去皮切块待用。
2葱切段,大蒜我都是把它捻一下,据说大蒜一定要在空气中氧化15分钟以上才会充分发挥其营养价值。
3锅烧热后中火加入花生油,再放入鸡翅翻炒至金黄,加入胡椒粉姜粉葱段大蒜翻炒,再加入白糖翻炒,这步很重要哦!一定要让每个鸡翅都沾上白糖并且白糖充分融化后加入酱油老抽,翻炒。
4加入土豆块,翻炒几下就可以加水了。
5水和鸡翅土豆持平就可以了,不用太多也不能少了。调大火加入盐适量,可以炖煮了。
6水炖干,收汁。关火加味精翻炒几下装盘咯。7成品!一盘香喷喷的红烧鸡翅土豆完成了!开饭。8好吃呀!大家快来试一下吧。
奥尔良鸡翅土豆烧的做法
用料
鸡翅
(6只)
土豆2个
奥尔良腌料30g
做法步骤
步骤1
鸡翅划几刀。土豆切片。
步骤2
加入奥尔良腌料用手抓均,点入少许水,使酱汁更容易均匀入味。腌制半小时以上。头天腌制,第二天做最好。隔一段时间按摩一下更好。
步骤3
锅内放少许油烧热,倒入鸡翅翻炒两三分钟。
步骤4
鸡翅和腌制的水都倒入煲中,加热水,加土豆炖烂即可。无需另加作料。
红烧鸡翅根土豆最正宗的做法王刚
材料
鸡翅根土豆葱姜
调料
冰糖料酒生抽鸡精
盐耗油八角桂皮
做法
1.鸡翅根凉水下锅,加入料酒超出血沫
2.土豆块,葱姜切片
3.锅内倒油,加入冰糖炒出糖色,加入焯好的鸡翅根翻炒
4.加入葱姜翻炒片刻,然后加入盐,生抽,鸡精,蚝油翻炒
5.加入八角,桂皮,加入清水炖煮20分钟
6.加入土豆,再次炖煮10分钟收汁,即可出锅
鸡翅豆腐土豆的家常做法
用料鸡翅根15个土豆,豆腐2个,半块葱,姜,蒜,辣椒,桂皮若干生抽,老抽,酱豆腐汤各1勺盐,糖6克白酒半勺花椒,大料,香叶若干
最家常土豆豆腐炖鸡翅根的做法步骤
将做法保存到手机步骤1space
鸡翅根洗净备用
步骤2
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土豆,豆腐切块备用
(豆腐忘记拍照)
步骤3
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放入凉水的锅中
步骤4
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加入花椒
步骤5
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加入盐
步骤6
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水开后将再煮一小会儿
步骤7
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捞出备用
步骤8
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锅中放凉水,放入葱姜蒜,大料,桂皮,香叶,辣椒
步骤9
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将鸡翅根放入锅中,水开后放生抽
步骤10
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放老抽
步骤11
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一瓶盖白酒
步骤12
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酱豆腐汤
步骤13
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少许盐
步骤14
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少许糖
步骤15
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撇出沫子
步骤16
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放入土豆
步骤17
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放入豆腐
步骤18
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出锅
(没有放淀粉,因为担心发胖)
鸡翅土豆怎么弄好吃不用老抽的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于做法,鸡翅烧土豆怎么做好吃,鸡翅烧土豆的家常做法、鸡翅土豆怎么弄好吃不用老抽的信息别忘了在本站进行查找哦。