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桐乡自助美食团购网推出最新菜谱:红烧肉 红烧肉是一道经典的中国菜肴,味道香甜可口,深受人们的喜爱。下面是一份简单的红烧肉菜谱,供您参考。 制作流程: 材料: - 五花肉 500 克 - 姜片 3 片 - 葱段 2 段 - 料酒 2 汤匙 - 生抽 2 汤匙 - 老抽 1 汤匙 - 冰糖 30 克 - 食用油 适量 - 清水 适量 步骤:

1.将五花肉切成 2 厘米见方的小块,用开水焯水去除血沫后捞出备用;
2. 热锅凉油,放入姜片和葱段煸炒出香味;
3. 加入焯好水的五花肉块,煸炒至表面金黄色;
4. 加入料酒、生抽、老抽和冰糖,翻炒均匀;
5. 加入适量的清水,水量以刚好没过肉块为准; 6. 大火烧开后转小火焖煮 40 分钟,直到汁汁浓稠,肉质软烂即可。 适合人群: 这道菜适合各种人群食用,特别是老年人、儿童、女性和患有高血压、心脏病等疾病的人。红烧肉含有丰富的优质蛋白质和矿物质,对身体有益。 禁忌:

1.红烧肉味道浓郁,香气扑鼻,但也不能吃太多,否则会对身体造成负担。特别是糖尿病患者和胆固醇较高的人,应该适量食用。
2. 红烧肉的汁汁比较浓,容易被误食,所以要注意食品安全,不要让小孩子误食。 桐乡自助美食团购网提供的红烧肉是一道美味可口的佳肴,适合各种人群食用。但是,要注意适量食用,遵守食品安全原则,以确保您的健康。

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