桃子夹心怎么弄好吃的做法 蛋糕蜜桃夹心做法

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桃子夹心怎么弄好吃的做法 蛋糕蜜桃夹心做法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于桃子夹心怎么弄好吃的做法,蛋糕蜜桃夹心做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 蛋糕蜜桃夹心做法
  2. 棉花糖的吃法
  3. 桃子有哪些美味做法
  4. 最适合做夹心蛋糕的水果

蛋糕蜜桃夹心做法

材料:

蛋糕层:

-3个鸡蛋

-75克细砂糖

-75克低筋面粉

蜜桃夹心:

-2个成熟的蜜桃

-适量水煮软

-适量糖

奶油霜:

-125克无盐黄油

(软化)

-250克糖粉

-4汤匙牛奶

做法:

1.蛋糕层的制作:

将鸡蛋和糖一起打发至泛白,慢慢加入低筋面粉,混合均匀至无颗粒。倒入8英寸

(20厘米)圆形烤盘中,放入预热至180℃的烤箱中烤约20分钟,取出待凉。

2.蜜桃夹心的制作:

蜜桃去皮去核切成小块,加入水和糖煮成泥。待凉后均匀地摆放在蛋糕层上。

3.奶油霜的制作:

将软化的黄油打至松发,慢慢加入糖粉,不断搅拌,加入牛奶调匀。

4.蛋糕装配:

将凉透的蛋糕层放在平整的桌面上,将搅拌好的奶油霜涂抹在蛋糕周围和顶部,使其均匀包裹。最后在蛋糕顶部放上装好的蜜桃夹心并点缀几片新鲜的蜜桃即可享用。

棉花糖的吃法

用料

棉花糖30克

果干适量

糖果适量

棉花糖的神仙吃法的做法步骤

步骤1

准备好果干和糖果。备用。

步骤2

把棉花糖铺在油纸上。烤箱120度烤10分钟。

步骤3

变成白胖子,有的爆裂啦。出炉5秒钟后。

步骤4

马上把果干按压在棉花糖上。继续烤20-25分钟。就可以出炉啦,冷却后密封保存起来。

桃子有哪些美味做法

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大雨哗啦啦地下了很长时间,夏天也悄悄地要过去了,来一波桃子杀,回味整个夏天的甜蜜。

老实说,我不怎么吃水果,丰满粉嫩的桃子却让我非常喜欢。而且桃子是一种营养价值很高的水果哦,含铁量很高,吃桃可以防治贫血呢。

你或许经常吃桃子,对桃子做成的甜点也一定有过怦然心动的时刻,让我们带你邂逅桃子的甜蜜变身~

夹心桃酥

添加了浓郁黄油的酥皮,夹着多汁新鲜的桃子馅,口感层次丰富,一块接着一块,吃到根本停不下来。

准备材料

(酥皮)

材料/重量

通用面粉

(过筛)/300g

砂糖/120g

黄油/85g

鸡蛋/1个

泡打粉/1茶匙

柠檬皮

(磨碎)/1茶匙

盐/少量

准备材料

(夹心)

材料/重量

桃子

(切块)/500g

柠檬汁/2汤匙

通用面粉/30g

砂糖/100g

做法步骤

1、180度预热烤箱。在烤盘上铺上铝箔纸或油纸,涂上黄油,备用。

2、把酥皮的所有原料放入盆中混合,搅拌至混合物变成粗砂的质地,放进冰箱冷藏,备用。

3、在一个碗中轻轻搅拌桃子丁和柠檬汁,用另一个碗把面粉和糖搅匀在一起,倒在桃子糊上,搅拌均匀。

4、将面团从冰箱拿出,分成均匀两份。取一半放到准备好的烤盘里,铺平。将桃子混合物均匀地涂在上面,然后把剩下的面团放在桃子酱上铺平。

5、180℃烤45分钟,或者直到顶部变成金黄色。

6、烤制完成后取出放凉,然后放入冰箱彻底冷却后,才能将桃酥切成小方块,即可享受~

桃子蓝莓酸奶蛋糕

这款蛋糕用希腊酸奶代替了部分黄油,含油量少,配上清新水果,减肥中的美少女也可以尝尝,给自己一大块水果蛋糕,尽情享受吧。

准备材料

材料/重量

通用面粉/250g

泡打粉/1茶匙

小苏打/1/2茶匙

黄油

(软化)/60g

糖/180g

鸡蛋/2个

香草精/1/2茶匙

希腊酸奶/100g

桃子

(切片)/2个

蓝莓/160g

糖粉/适量

做法步骤

1、180度预热烤箱。在锅的侧面和底部刷上一层黄油,在一个9英寸圆饼盘底部铺上油纸,油纸上也刷一点黄油。

2、把面粉,泡打粉,小苏打一起过筛到一个碗里。

3、在另一个碗中,搅拌黄油、糖和两个鸡蛋,直到颜色变淡,质地松软,高速搅拌2-3分钟。

4、加入香草精和希腊酸奶,继续搅拌直到奶油颜色变淡,再搅拌1分钟左右。

5、加入面粉,降至慢速搅拌,拌匀,不要过度混合。

6、将蛋糕面糊倒入圆饼盘内,顶部铺上桃子片,将蓝莓均匀地放在桃子片之间,放入烤箱180℃烤1小时,或直到蛋糕变成金黄色

(温度及时间取决于你的烤箱)。

7、蛋糕烤好后,取出烤盘放在铁丝架上冷却,冷却约40分钟后,将蛋糕脱模,在顶上撒上一定糖粉,切块即可食用。

桃子罗勒大饼

这个大饼可以作为一个快速便捷的夏季晚餐,味道清新,在这夏末天气闷热、食欲低下的时候实在是再合适不过了。

准备材料

材料/重量

馕饼

(自做面饼亦可)/2个

橄榄油/1汤匙

蒜末/1/2茶匙

桃子

(切片)/1个

马苏里拉芝士/100g

罗勒叶/适量

香醋/半杯

做法步骤

1、烤箱180度预热。

2、在一个小碗里混合油和大蒜。把混合物刷在面包上,然后把馕饼放在撒过面粉的油纸上。

3、撒上马苏里拉芝士,把切好的桃子片铺在上面。撒少许盐和胡椒粉在饼上。

4、放入烤箱,180℃烤25分钟,直到奶酪融化。

5、烤面包的时候,把醋加到小锅里,烧开后小火慢炖,煮到醋变稠。

6、取出面包,撒上罗勒叶,将醋淋在烤好的馕饼上,切成小块即可食用。

桃子奶油冰棍

只要冬天还没到来,冰棒都是冰箱必备物。柔软的粉红色,浓郁的椰子奶油,丝丝柔滑,让人甜到心底。

准备材料

材料/重量

桃子

(切块)/400g

糖浆/100ml

腰果/150g

水/120ml

香草精/2茶匙

椰子奶油/180g

做法步骤

1、腰果加水没过,浸泡一夜。

2、把腰果沥干,和150g水、香草精和糖浆一起放入搅拌机中,搅拌2-3分钟,打至均匀光滑。

4、倒出腰果混合物,加入椰子奶油,轻轻混合均匀。

5、把桃子和糖浆放入搅拌器中,高速搅拌大约2分钟,呈光滑的泥状

(可以进行过滤,也可忽略)。

6、加入椰子腰果奶油拌匀,把混合物倒入冰棒模具,放入冰箱中冷冻6-8小时,即可食用。

7、你可以把桃子替换成其它水果,如:樱桃、橘子、草莓、芒果等。

桃香杯子蛋糕

水蜜桃清淡的香气,时常会被其它食材,如:黄油、砂糖之类的给掩盖住,这个蛋糕不仅在裱花上加了桃泥,蛋糕里也是满满的桃子果肉和香气哦~

准备材料

(杯子蛋糕)

材料/重量

黄油/160g

桃泥/1杯

红糖/150g

白糖/80g

香草精/1/2茶匙

鸡蛋/2个

通用面粉/360g

泡打粉/2茶匙

盐/1/2茶匙

肉桂/1/2茶匙

桃子肉

(切碎)/2杯

准备材料

(裱花奶油)

材料/重量

黄油

(软化)/100g

奶油奶酪/100g

桃泥/1/2杯

糖粉/适量

做法步骤

1、锅内放入3杯桃子丁、1汤匙柠檬汁、适量水和白糖,中火,煮沸后慢炖5分钟,要经常搅拌。关火后,冷却至一定温度,放入搅拌机中搅拌均匀,倒出,完全冷却后再使用。

2、中火将黄油放入小锅中煎至棕色,偶尔搅拌一下。差不多后将黄油从火中取出,倒入耐热的碗中,等待完全冷却,备用。

3、160℃预热烤箱。同时将黄油、桃泥、红糖、白糖和香草精混合均匀,打入鸡蛋。在另一个单独的碗里,混合面粉,发酵粉,盐和肉桂粉。

4、把面粉混合物及桃丁加入黄油混合物,搅拌均匀。即可将面糊装入纸杯,7、8分满即可。

5、放入烤箱,160℃烤20分钟。

6、蛋糕烤完后取出冷却。同时将黄油和奶油芝士搅打至松软、颜色变淡,加入桃泥和香草精,加入足够的糖粉,搅打均匀。

7、将桃泥奶油装入裱花袋,在冷却的纸杯蛋糕上进行裱花,就可以赶紧拍照吃掉啦~

尝试来一场属于桃子的下午茶吧~

图文编辑:Demi

图片来源:部分图片来源于网络

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最适合做夹心蛋糕的水果

1是草莓或蓝莓。

2因为这两种水果口感清爽,酸甜适中,与蛋糕口感相互补充。

并且草莓和蓝莓不会太水,不会影响蛋糕的口感和质地。

3如果想尝试其他水果,也可以考虑用橙子、柠檬或者石榴籽做夹心,可以增添些不同的风味和口感。

不过需要注意的是,选择的水果要尽量保持干爽,不要过于水分过多。

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