本篇文章给大家谈谈鱼香叶怎么弄好吃，以及做鱼没有鱼香叶用什么代替对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 薄荷与鱼香有什么区别
2. 鱼香叶是不是藿香
3. 鱼香叶是不是紫苏
4. 做鱼没有鱼香叶用什么代替

薄荷与鱼香有什么区别

鱼香和薄荷有以下区别:

1、叶子不同：鱼香叶叶子比较光滑，边缘为圆的，颜色偏深一些；薄荷叶子边缘偏尖，颜色相对较浅。

2、株高不同：鱼香叶植高大约为30-80厘米左右；薄荷的植株偏高一些，株高大约40-150厘米左右。

3、气味不同：鱼香叶具有独特的香气，并不是很刺鼻；薄荷的气味浓烈一些，能够感受到清凉。

鱼香叶是不是藿香

是的

藿香就是鱼香叶。它本身是唇形科藿香属的多年生草本植物,它的茎直立,高度在0.5-1.5米之间,叶子为卵形或披针形状。

鱼香叶是不是紫苏

不是。鱼香叶是一种叫把蒿的植物,和紫苏不同,紫苏叶可以吃,籽可以榨油,全草可入药。

鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味，但其味并不来自"鱼"，而是泡红辣椒

（鱼辣子）、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。

紫苏：是唇形科、紫苏属一年生草本植物。茎高0.3-2米，绿色或紫色，钝四棱形，具四槽，密被长柔毛。叶阔卵形或圆形，长7-13厘米，宽4.5-10厘米，先端短尖或突尖，侧脉7-8对，位于下部者稍靠近，斜上升；叶柄长3-5厘米，背腹扁平，密被长柔毛。

做鱼没有鱼香叶用什么代替

草果

草果香味浓郁，有燥湿健脾的功效，也是制作调味香料的极佳之选。它是姜科豆蔻属植物，香味出众，稍带辛味，但并不厚重，用它来代替来烹饪菜品，风味也是极佳的，吃起来也很是美味。

五香粉

五香粉的主原料为丁香、肉桂、砂仁、豆蔻、山柰和八角等，它的香味出众，但又不显厚重，没有香叶用它来代替风味也极好，现在也是应用最为广泛的调味香料之一，特别是做肉类食材，去腥、提鲜、增香效果很理想，味道也很美。

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