1.桂山岛美食教程

在桂山岛，美食是岛上居民引以为傲的特色之一。这里有许多美食，其中一些是当地独有的，另一些则是通过传统烹饪方法制作而成的。今天，我们将介绍一种桂山岛美食——【柠檬虾】。

2. 制作流程

制作柠檬虾需要以下材料： - 生虾 500 克 - 柠檬 2 个 - 青红椒各半个 - 料酒 1 汤匙 - 盐 适量 - 白胡椒粉 适量 - 生姜 1 片 - 大蒜 2 瓣 - 植物油 适量 制作步骤如下：

1.虾去壳去头，洗净，用料酒、盐和白胡椒粉腌制 10 分钟。
2. 柠檬去皮，切成两半。青红椒去籽切成小块。
3. 生姜去皮切片，大蒜切末备用。
4. 锅中倒入适量植物油，放入虾煸炒至变色。
5. 加入青红椒和姜末，继续煸炒至青红椒变软。 6. 倒入柠檬汁，煮至汁变稠。 7. 加入盐和白胡椒粉，翻炒均匀。 8. 最后撒上蒜末，翻炒均匀即可。

3. 适合人群

柠檬虾是一道清爽可口的海鲜菜品，适合所有人群食用。但是，由于虾和柠檬都含有一些过敏原，因此对于容易过敏的人来说，应该谨慎食用。此外，虾的胆固醇含量较高，高胆固醇的人群也应该适量食用。

4. 禁忌

柠檬虾是一道清爽可口的海鲜菜品，但是也有一些禁忌： - 柠檬中含有的柠檬酸会对人体造成一定的刺激，因此对于胃酸过多的人来说，应该谨慎食用。 - 虾中含有蛋白质，过量食用会导致消化不良。 - 虾的胆固醇含量较高，高胆固醇的人群也应该适量食用。

5. 结语

今天介绍了一种桂山岛美食——柠檬虾。制作流程简单，口感清爽，适合所有人群食用。但是，由于虾和柠檬都含有一些过敏原，因此对于容易过敏的人来说，应该谨慎食用。此外，虾的胆固醇含量较高，高胆固醇的人群也应该适量食用。