红山动物园美食详细菜谱

(一)烤肉串 材料： - 羊肉串

(50串) - 竹签 - 孜然粉 - 辣椒粉 - 食用油 - 盐 制作流程：

1.先将羊肉串腌制，将盐、孜然粉、辣椒粉混合在一起，然后将羊肉串放入腌制料中腌制30分钟。
2. 将腌制好的羊肉串串在竹签上，然后进行烤制。在火源旁边烤制，烤制时间根据竹签的大小而定。
3. 烤制过程中，可以不断地翻动羊肉串，以保证其均匀受热。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，特别是小孩子和老年人。烤制的羊肉串口感香嫩，非常美味。 禁忌： 由于羊肉串烤制过程中会散发出香味，因此不要将过多的食物放在同一个火源上烤制，以免产生异味。同时，由于羊肉串属于高热量、高脂肪的食物，因此要避免过量食用。

(二)烤鸡翅 材料： - 鸡翅中

(50串) - 竹签 - 孜然粉 - 辣椒粉 - 食用油 - 盐 制作流程：

1.先将鸡翅腌制，将盐、孜然粉、辣椒粉混合在一起，然后将鸡翅放入腌制料中腌制30分钟。
2. 将腌制好的鸡翅串在竹签上，然后进行烤制。在火源旁边烤制，烤制时间根据竹签的大小而定。
3. 烤制过程中，可以不断地翻动鸡翅，以保证其均匀受热。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，特别是小孩子和老年人。烤制的鸡翅口感香嫩，非常美味。 禁忌： 由于鸡翅腌制时间较长，因此要避免过量食用。同时，由于鸡翅属于高热量、高脂肪的食物，因此要避免过量食用。

(三)烤蔬菜 材料： - 蔬菜串

(50串) - 竹签 - 孜然粉 - 辣椒粉 - 食用油 - 盐 制作流程：

1.先将蔬菜串腌制，将盐、孜然粉、辣椒粉混合在一起，然后将蔬菜串放入腌制料中腌制30分钟。
2. 将腌制好的蔬菜串串在竹签上，然后进行烤制。在火源旁边烤制，烤制时间根据竹签的大小而定。
3. 烤制过程中，可以不断地翻动蔬菜串，以保证其均匀受热。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，特别是小孩子和老年人。烤制的蔬菜串口感香嫩，非常美味。 禁忌： 由于蔬菜串腌制时间较长，因此要避免过量食用。同时，由于蔬菜串属于低热量、低脂肪的食物，因此要避免过量食用。