咖啡千层糕怎么弄好吃 千层糕有哪些口味
大家好，今天小编来为大家解答咖啡千层糕怎么弄好吃这个问题，千层糕有哪些口味很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
千层糕有哪些口味
紫薯口味千层糕。
南瓜口味千层糕。
芝麻口味千层糕，
抹茶口味千层糕，
红茶口味千层糕，
哈密瓜口味千层糕，
榴莲口味千层糕
甜品在家里怎么做
杨枝甘露杨枝甘露需要的材料▼
主料：水仙芒1~2个，红西柚1个，西米适量；
辅料：牛奶250ml，雄鸡牌淡椰浆270ml，白糖适量；
用具：煮锅▼做法：
1、芒果一半切粒，一半打成果泥；西柚去皮取果肉后一起放冰箱冷藏备用；
2、锅内加水烧开后下西米；
3、用勺子不停搅拌，煮至水开后关火，略放凉再开火煮开，如此反复3次至西米透明为止；
4、西米呈现透明晶莹的状态后，捞起沥干；
5、煮好的西米混合淡椰浆、牛奶和白糖搅拌均匀；
6、加入冷藏过的芒果泥，芒果粒和西柚粒拌匀即可。
?小提示：
1、没有加炼奶，是想热量低一些。喜欢口感甜腻的可加入适量炼奶；
2、夏季喜好冰爽的可以冷藏一下口感更好。
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芒果西米露配香草冰激凌芒果西米露需要的材料▼
主料：西米，芒果
（去皮切大粒）
辅料：牛奶适量
调料：白糖适量
用具：煮锅▼做法：
1、锅内加水烧开后下西米；
2、用勺子不停搅拌，煮至水开后关火，略放凉再开火煮开，如此反复3次；
3、直至西米呈现透明晶莹的状态，将西米捞起沥干；
4、芒果洗净用刀沿果核切下，切下的果肉划横竖刀，轻轻翻起；
5、用刀贴着皮就可以轻松的把果肉剔下来；
6、牛奶加入适量白糖后加热，倒入西米略煮；
7、待牛奶西米露稍凉后放入芒果粒即可；
8、最后按个人口味再加个雪糕球味道更好。
?小提示：
1、西米不可提前浸泡，使用步骤1和2的做法可以让西米充分吸收水分，这样煮出来的西米色泽晶莹，口感Q弹；
2、牛奶也可用冰镇牛奶，甜度自行选择；除了加雪糕球，还可选择木瓜、草莓等水果与西米搭配。
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甜蜜魔方甜蜜魔方需要的材料▼
主料：吐司面包1个
辅料：草莓若干，蓝莓若干，冰淇淋球2个，饼干棒2根，彩笛卷2根，薄荷叶几片
（没有可以不放）
调料：糖粉15克，黄油适量
用具：烤箱▼做法：
1、将吐司切的留个正方形中间挖空；
2、给面包内壁涂抹黄油，并撒上糖粉；
3、挖出的面包切小块抹上黄油撒上糖粉；
4、烤箱预热180度，我的烤箱较小，烤8分钟后，待面包边缘呈现淡淡的焦黄色即可；
5、将面包块放回面包主体中；
6、待其稍稍冷却后放上2个冰淇淋球；
7、接着放上草莓、蓝莓、饼干棒、彩笛卷、薄荷叶装饰，最后撒上糖粉即可。
?小提示：
均匀的涂抹黄油并且撒上糖粉是制作的重要步骤，它可以使烤制出的面包变得更加松脆。
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火龙果雪葩火龙果雪葩需要的材料▼
主料：红心火龙果1个
辅料：欧德船长白朗姆酒10ml，青柠檬汁10ml，糖10ml；
用具：搅拌机，不锈钢容器，4个一口杯▼做法：
1、红心火龙果去皮，取肉切块；
2、把火龙果肉加糖粉、朗姆酒、柠檬汁；
3、用搅拌机充分搅拌；
4、搅拌后放入不锈钢容器内，覆盖上保鲜膜。放冰箱冷冻；
5、之后放冰箱2个小时候取出，用打蛋器搅拌打散，之后重新放入冰箱冷冻。这个步骤重复2~3次，最后一次打散后取出放入一口杯冷冻后即可食用。
?小提示：
1、第五个步骤是关键，直接决定口感，比较花时间。当然，餐厅的雪葩通常都是用专业机器不停搅拌打磨的。
2、雪葩除了可以搭配新鲜水果外，将雪葩和各种酒类混合，也很酸甜适口。同时适量的酒精又能帮助胃部消化，是既好看又好吃的餐后甜品。
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老北京酸梅汤老北京酸梅汤需要的材料▼
主料：乌梅30克，山楂25克，甘草10克，陈皮5克，洛神花5朵；
辅料：桂花少许；
用具：砂锅▼做法：
1、将乌梅、山楂、陈皮、甘草、洛神花清水洗净后置入锅内；
2、加1.5升的纯净水浸泡2小时；
3、大火煮开，小火煮熬30分钟加冰糖；
4、关火过滤，撒上少许桂花放凉或冰镇即可。
?小提示：
1、1.5升水煮可煮出1.2升左右的酸梅汤；
2、材料仅限煮一次即可，不宜反复煮；
3、孕妇饮用请务必在煮前建议去掉山楂。
为什么叫千层糕
据传，千层糕始于明初。朱元璋当年打天下，曾兵败衢州，被官兵堵截在寿昌县长林朱山上。正在这生死关头，只见朱山上飘来阵阵白雾，遮住了官兵的视线，朱元璋绝处逢生。等到朱元璋做了大明皇帝，脑子里老想起这件怪事。便决意南下寿昌。
朱元璋微服上路，来到了寿昌长林，见百姓在磨新米蒸糕，喜庆丰收。朱元璋刚想进农家看个究竟，被下乡察访的寿昌知县拉住了。朱元璋忙给知县使了个眼色，暗示不可张声，以免惊动百姓。又耳语说：我们一起来推磨怎么样？于是朱元璋与寿昌知县在一农户家推起磨来，演绎了一幕精彩的君臣“双推磨”。水米磨粉水浆似龙涎，米浆蒸糕一层更比一层高。朱元璋磨完粉，尝了尝新蒸的糕，只觉浑身是劲，于是龙颜大悦。朱元璋边吃边赞道：好香甜的糕，层层糕，千层糕也！皇帝乃金口玉言，并以九层为高，寓意年年丰衣足食。从此，千层糕闻名于世。
番薯粉如何做千层糕
方法是：1.将红薯蒸熟，用搅拌机打成红薯泥。面粉与酵母粉混合，加入红薯泥，边加边揉成光滑的面团。盖上盖子或保鲜膜，置温暖处发酵至二倍大。
2.将发酵好的面团排气，揉匀至表面光滑。擀成长方形面片，刷一层油，撒些面粉，将面粉与油刷匀。两边向中间叠成三层
（该步骤重复三次：擀成长方形面片→刷油→撒面粉→将面粉与油刷匀→两边向中间叠成三层）。二次醒发至二倍大。
3.凉水入锅，大火将水烧开，中火蒸30分钟，关火，焖3-5分钟后再揭开锅盖。晾凉，切块，即可食用。
关于咖啡千层糕怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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