小满头怎么弄好吃,苞米面馍馍怎么做好吃

作者:模板大师 -
小满头怎么弄好吃,苞米面馍馍怎么做好吃

本篇文章给大家谈谈小满头怎么弄好吃,以及苞米面馍馍怎么做好吃对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

本文目录

  1. 怎么蒸小猪头馒头好吃又好看
  2. 馒头最好吃的十种做法
  3. 苞米面馍馍怎么做好吃
  4. 冷馒头怎样做好吃

怎么蒸小猪头馒头好吃又好看

我是铲子爱厨房,感谢您的邀请,非常开心能够回答您提出的问题。您这个问题问的太好了,因为我昨天刚刚蒸了一锅小猪馒头,而且蒸出来的效果非常的好,松软有劲,有嚼头,特别香又好看,所以是非常高兴能够有机会回答这道问题的。首先,要想小猪馒头好吃,就必须把面发好,然后把面揉好。发面的时候要注意,酵母不能用过期的,不能用开袋很长时间的,因为酵母的活性非常的高,如果开袋很长时间会失去活性,就发不出好的面。另外还要在揉面的时候揉到位,要使劲揉,多揉一会儿,不能偷懒。我有一次用开了袋很久的酵母和面,结果蒸出来的小猪馒头就没有长好,很硬根本就没有办法吃。下面这一张图片就是我用好的酵母去和面蒸出来的。蒸出的馒头又松又软,非常的有弹性,非常的好吃。

另外如果想要小猪馒头做的好看,就是要熟能生巧,要多去做,多去练习。另外做的时候一定要细心,不要粗枝大叶的去做,每一个小的细节都要做好,这样做出来的小猪馒头才能够非常好看。比如说做小猪耳朵,我们切出的小三角形尽量能够等边,然后按压两边的时候也要按好,这样才能够做出非常完美的小猪,做出的小猪才会漂亮。

如果想学习制作小猪馒头,可以点击我的头像,我昨天的时候也制作了一个做小猪馒头的视频,已经上传了,如果想学习的话可以去借鉴一下。这里是铲子爱厨房,我是球球妈,一个爱下厨房不爱下馆子的宝妈。每天持续更新家常菜、面食、小吃的制作方法,欢迎与我一起交流成长!

馒头最好吃的十种做法

原料:普通面粉1000g、温水500ml、发酵粉3茶匙。

发面过程:

1、将发酵粉倒入温水中,搅拌使其混合后静置10分钟左右;

2、面粉放入盆中,在面粉中间挖一个小洞,逐渐的加入发酵粉和温水的混合物并搅拌面粉至絮状;

3、和好的面揉光,盆地撒上一层薄薄的干面粉,把揉好的面团放在盆中,用一块湿布盖上,放置温暖处

(30度左右)进行发酵;

4、大约1小时后,面团发至两倍大,用手抓起一块面,内部组织呈蜂窝状,醒发完成。

5、发好的面团在案板上用力揉十分钟左右,揉至光滑,并尽量使面团内部无起泡;

6、揉好的面搓成圆柱,用刀等分的切成小块;

7、切好的面团整理成圆形;

8、蒸锅中加入适量的凉水,在蒸笼中铺上湿的屉布或者油纸,将整理好的馒头放在屉布上,中间要有一定的间隔;

9、盖上盖,凉水上锅蒸30分钟左右,时间到后关火,但不要立即打开锅盖,几分钟后再打开锅盖。

雪白的大馒头就蒸好了。

苞米面馍馍怎么做好吃

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2018年12月14日

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1.把玉米粉和小麦粉拌匀,加酵母粉泡好的水,揉成面团,加入白糖,发酵3小时

2.面发好后,揉成馍馍形状,上笼屉蒸25分钟

3.25分钟后,关火闷两分钟后出笼。

冷馒头怎样做好吃

陈馒头能做的美食还是很多的,最简单的,我们山西的谷类,谐音,就是把馒头捏碎,搅拌土豆丝,葱花,槐花,白蒿之类的菜品,搅拌均匀,上锅大火蒸20分钟出锅,另起锅烧油,加辣椒花椒,翻炒,依个人口味酌情添加调料。另一种吃法,个人比较喜欢,把发硬的馒头切成长条,下锅炸制金黄,另起锅加白糖熬汁,有大泡时下入馒头条,立即搅拌均匀,出锅,香甜酥脆。都是个人喜好。

文章到此结束,如果本次分享的小满头怎么弄好吃和苞米面馍馍怎么做好吃的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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