枣子三蒸三晒怎么弄好吃(干枣三蒸三晾方法及步骤)
作者:模板大师
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本文目录
大枣三蒸三晒怎么储存多久
经过三蒸三晒的枣放凉放进瓶子密封,放避光阴凉处。或者放冰箱冷藏存放。能储存9个月
三蒸三晾后的红枣,让食养更便捷。三蒸三晒的枣既能直接做食品也能当药品,
干枣三蒸三晾方法及步骤
1.准备红枣。
2.里面加面粉和盐用清水浸泡5分钟。
3.浸泡好的红枣用清水多冲洗几遍控干水分。
4.平整的放在篦子上。
5.水开后上锅蒸半个小时。
6.晾3个小时。
7.第二次再上锅蒸20分钟,第二次比第一次颜色更深了些,彻底凉透后再次上锅蒸20分钟。
8.第三次蒸好后颜色比第二次更漂亮了。
9.蒸好的红枣晾凉后放冰箱每天3颗。
红枣为什么要三蒸三晒
因为红枣经过三蒸三凉后,红枣能更充分地转化糖分,营养元素能更好地被人体吸收。而且,经过三蒸三晒后,红枣会变得非常柔软味道更甜,口感更好。
三蒸三晒姜枣正宗做法
三蒸三晒与普通直接吃红枣是不一样的,做法比较特殊,具体如下所示:
材料:红枣、清水。
步骤:
1、首先准备适量的红枣,挑出不好的红枣,将其清洗干净沥干水分备用。
2、清洗干净的红枣,置于锅中蒸半小时左右。
3、第一次蒸好后,将其拿出来晾晒干。
4、然后再将其放在锅中蒸20分钟左右。
5、蒸好第二次后拿出来晾晒凉。
6、之后再将红枣放进锅中蒸20分钟左右。
7、蒸好后的红枣拿出来,放进容器中即可。
小贴士
蒸好的红枣一天吃3-5颗左右即可,不宜吃太多。
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