其实玉米和雪糕怎么弄好吃的的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解冻雪糕用什么材料冻的好吃，因此呢，今天小编就来为大家分享玉米和雪糕怎么弄好吃的的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 冻雪糕用什么材料冻的好吃
2. 糯米糍雪糕是怎么做的
3. 牛奶小布丁雪糕的做法
4. 随变雪糕怎么做的

冻雪糕用什么材料冻的好吃

芒果2个、白糖10克、牛奶1袋

1、冰棍模具洗净，用热水烫一下晾干水分

2、准备好材料，牛奶一袋，芒果两个，我用的都是小芒果，个人觉得更香甜

3、芒果剥皮去核，取芒果肉

4、芒果肉放入料理机里，倒入牛奶，在加入10克白糖

5、用料理机打成牛奶芒果泥

6、把牛奶芒果泥倒入模具里，做了6个

7、插上棍子，放入冰箱冷冻一夜即可，还剩一点芒果泥我直接吃了，味道很好

?>>>>2.榴莲冰棍

【超美味的重口味冰淇淋，榴莲控怎么能错过？】

?

by小春的厨房

榴莲240克、牛奶350克、鸡蛋黄7个、淡奶油300克、细砂糖150克

1、准备熟透的榴莲一大块

2、取240克榴莲肉加50克牛奶，用料理机打成果泥

3、打好的榴莲果泥

4、香草荚刨开，用小刀刮下香草籽

5、把香草籽和香草荚放在牛奶里

6、加热牛奶到沸腾，关火捞出香草荚不要

7、蛋黄加细砂糖100克用打蛋器搅打

8、搅打至蛋黄变粘稠，颜色呈淡黄色

9、一点一点倒入刚刚加热的牛奶，边倒入边搅拌，一定要一点一点倒入，以免蛋黄烫成蛋花

10、把牛奶蛋黄液小火加热，边加热边搅拌，加热到蛋黄液粘稠，在勺子背的蛋液用手指划一下，划痕不会合拢就好了

11、稍微放凉加热好的牛奶蛋黄液，放入之前打好的榴莲果泥，混合均匀

12、淡奶油300克加50克细砂糖，打到8成发

13、在牛奶蛋黄液里加入淡奶油，混合均匀

14、倒入冰棍模具里，不要倒得太慢，9分满，放入冰箱冷冻即可

?>>>>3.巧克力香草冰棍

【没有冰棍的夏天是不完整的，超经典的巧克力和香草组合，谁能抵挡它的诱惑？】

?

by我爱厨房

牛奶480克、黑巧克力50克、玉米淀粉30克、鸡蛋黄2个、白糖70克、香草粉2克、食盐1/3茶匙

1、准备好各种原料

2、将蛋黄放入牛奶中，充分搅匀

3、放入白糖、盐，搅匀

4、放入玉米淀粉，充分搅匀

5、将搅匀的牛奶倒入锅中，置于火上，小火慢煮，一边煮一边用木勺搅拌，煮至微沸的状态，此时可以感觉到牛奶已开始变浓稠

6、将煮好的牛奶分成两份，一份趁热加入切碎的巧克力

7、搅拌至巧克力充分融化

8、另一份加入香草粉，搅匀

9、待两种混和好的材料冷却至室温后，用勺子分别将其交替倒入冰棍模具中即一勺巧克力牛奶一勺香草牛奶，插入冰棍棒，然后放入冰箱中冷冻一晚上

?>>>>4.牛奶红豆冰棍

【有大颗大颗的红豆在里面哦，好满足！！】

?

by我爱厨房

赤小豆120克、牛奶200毫升、玉米淀粉40克、水500毫升、白糖70克、食盐1克、淡奶45毫升

1、将红豆洗净，用清水浸泡2小时以上，连水一起倒入电压锅中，煮30分钟至红豆变软熟透后再将其倒入小锅中

2、倒入纯牛奶，煮开

3、接着倒入白糖

4、加入炼乳、盐，拌匀

5、将玉米淀粉用少量的清水调匀成水淀粉

6、将水淀粉慢慢倒入步骤4的锅中，一边倒一边用勺子朝一个方向搅匀，成糊状，关火，晾凉

7、将步骤6倒入冰棍模具中，放入冰箱冷冻一晚上即可

?>>>>5.西瓜冰棍

【夏季高温美食---西瓜，做成冰冰凉的冰棍更过瘾】

?

by湖丫De美食

糯米粉30克、西瓜1碗、黄油30克、水适量、白糖适量

糯米糊的做法：糯米粉30克，黄油30克，水适量

1、将糯米粉放在碗中用少许水稀释成糯米糊。然后将糯米糊倒入锅中，加大约一小碗水，搅拌均匀。开中小火，一边煮一边搅拌防止糊锅。大约煮二分钟成透明糊状就可以了。晾凉待用

2、将晾凉的糯米糊装在碗中，加了黄油，搅拌到黄油与糯米糊完全融合就可以了

冰棍的做法：去仔西瓜肉

（1碗）、白糖、糯米糊

3、将西瓜放入料理机内，加入白糖

（喜甜可以多加，我加了二小勺）打成西瓜汁

4、将糯米糊倒入打好的西瓜汁内再搅打一次，倒入冰棍模具里冻上

四、五个小时就可以了

?>>>>6.自制绿豆奶油雪糕

【绿豆性味甘凉，有清热解毒之功，更适合夏天食用啦。】

?

by暖暖尚

绿豆70克、淡奶油200克、玉米淀粉20克、牛奶200克、冰糖40克、白砂糖20克、水200毫升

1、绿豆提前用冷水泡2小时

(我一不小心泡了一夜，第二天绿豆都开花了，建议尽量别泡到绿豆开花)

2、汤锅里放入泡好的绿豆，加入200毫升的水和40克冰糖，小火将绿豆煮熟即可关火，煮好的绿豆连汤一起晾凉备用

3、将牛奶放入一可直接加热的容器内

4、加入20克白砂糖

5、加入20克玉米淀粉，将淀粉同牛奶调匀至无淀粉颗粒存在

6、倒入200克的谈奶油

7、开火，将牛奶和谈奶油的混合物加热一下，中小火，边煮边搅拌至液体开始冒泡时关火、晾凉备用

8、将步骤2煮好的绿豆分装在冰棍模具底部，绿豆汤同上一步的牛奶淡奶油混合液拌匀

9、慢慢倒入牛奶、淡奶油、绿豆汤的混合液

10、盖上盖，放冰箱冷冻过夜，第二天，取出模具用吹风机稍微吹一下即可轻松取出冰棍

?>>>>7.荔枝杨梅冰棒

【时下正是荔枝杨梅收获时节，不妨自己在家制作实惠美味且天然无添加的健康冰棒】

?

by随心煮意

荔枝500克、杨梅6颗、糯米粉30克、白糖20克、牛奶50毫升

1、荔枝去壳去核，杨梅洗净，用刀将杨梅肉切下，再切成小丁

2、将荔枝放入搅拌机中搅打成汁

3、将牛奶、白糖、糯米粉放入小锅中搅匀，用小火加热，边加热边不停的搅拌熬煮成糯米糊，离火后冷却备用

4、将冷却后的糯米糊放入荔枝汁中搅拌均匀

5、倒入冰棒模具内，放入少许杨梅，移入冰箱冷冻6小时以上至凝固即可

?>>>>8.火龙果冰棒

?

by小潺

火龙果

(红)80克、酸奶100毫升、牛奶70毫升、柠檬汁5毫升、白糖30克、蜂蜜30毫升

1、牛奶加酸奶，加糖和蜂蜜混合

2、火龙果打成泥，加入柠檬汁

3、装入冰棒模，放冰箱冷冻

?>>>>9.三色果蔬冰棒

【平时把自己喜欢的水果和蔬菜搅打成汁，装入模具中冻成冰棒，回味小时候关于夏天的味道】

?

by浓咖啡淡心情

西瓜半个、黄瓜2根、橙汁适量、白糖5克

1、西瓜去籽后放入搅拌机中搅打成汁

2、倒入冰棒模具中的1/3处，放入冰箱冷冻至硬

3、黄瓜洗净切成小块，放入搅拌机中，加入适量白糖搅打成汁

4、把黄瓜汁倒入冻硬实的西瓜汁上，至模具剩余空间的1/2处，放入冰箱冷冻至硬

5、待西瓜汁冻硬实以后，将橙汁倒入模具的剩余空间

6、然后盖上模具的盖子，放入冰箱冻实成即可

?>>>>10.樱桃雪糕

【今天这个樱桃雪糕，用的是法式冰淇淋的原料，最后冻成雪糕，非常好吃】

?

by笛子

淡奶油250毫升、牛奶200毫升、樱桃150克、鸡蛋2个、香草精1滴、白糖45克

1、分开蛋黄和蛋清，蛋黄放入锅中

2、加入白糖、香草精搅打均匀，加入牛奶搅打均匀

3、将蛋奶液小火加热并不断搅拌，蛋奶液在接近沸腾时关火，冷却备用

4、淡奶油倒出，稍微打发

5、将冷却的蛋奶液倒入奶油里搅打均匀，樱桃洗净

6、樱桃去核切碎后放搅拌机里打成酱

7、将樱桃酱倒入奶油液里搅打均匀

8、放入准备好的雪糕模子，冰箱冷冻室里冷冻一天即可

糯米糍雪糕是怎么做的

糯米糍雪糕是一种将糯米糍和雪糕结合的甜点，既有糯米糍的软糯口感，又有雪糕的冰凉口感。以下是一种简单的糯米糍雪糕制作方法：

所需材料：

1.糯米粉150克

2.玉米淀粉30克

3.牛奶240毫升

4.细砂糖50克

5.炼乳50克

6.淡奶油200克

7.蜜红豆适量

8.椰蓉适量

步骤：

1.将糯米粉、玉米淀粉、细砂糖和炼乳混合在一起，搅拌均匀。

2.慢慢加入牛奶，搅拌至没有颗粒，形成均匀的面糊。

3.将面糊倒入一个小锅中，用中小火加热，一边加热一边搅拌，直到面糊变得浓稠且有光泽。

4.将面糊倒入一个大碗中，稍微放凉后，将淡奶油倒入另一个碗中，用电动打蛋器打发至硬性发泡。

5.将放凉的面糊分成若干等份，分别加入适量的淡奶油，搅拌均匀。

6.取一个糯米糍雪糕模具，先在模具内铺上一层椰蓉，然后将雪糕面糊倒入模具中。

7.在每个雪糕面糊上放上一些蜜红豆，然后再次倒入雪糕面糊，直到模具装满。

8.将模具放入冰箱冷冻室，冷冻约4-6小时，直到雪糕凝固。

9.取出冷冻好的糯米糍雪糕，脱模后在椰蓉上滚一圈，让雪糕表面裹上一层椰蓉，即可享用。

现在你的糯米糍雪糕已经制作完成，可以享用美味的甜点了。根据个人口味，可以调整蜜红豆的用量和添加其他口味的配料，如巧克力碎片等。

牛奶小布丁雪糕的做法

1、准备一口小奶锅，再加入10克玉米淀粉、20克炼乳，再加入200克纯牛奶，用勺子搅拌均匀，把淀粉化开。

2、开火加热牛奶，用勺子慢慢地搅动，使其均匀受热，把牛奶熬煮成酸奶稠稀度后关火备用。

3、淡奶油提前放冰箱里冷藏2小时以上，然后取100克淡奶油放入盆中，用电动打蛋器或者筷子搅拌，把淡奶油打发，打发至两倍大小，勺子插在上面不倒即可。

4、把熬好的牛奶晾凉后和淡奶油放到一起，用勺子翻拌均匀。

5、准备一个雪糕模具，把搅拌好的奶油和牛奶倒入模具中，用勺子压实，涂抹均匀后晾凉，然后把模具的盖子盖上，放入冰箱里冷冻保存即可。

6、雪糕冷冻6小时以上，冷冻至完全定型后即可食用。这样做好的雪糕口感松软，吃起来没有冰渣，特别好吃。

随变雪糕怎么做的

随变雪糕做法如下：

食材：纯牛奶200克、淡奶油100克、白砂糖20克、玉米淀粉10克、巧克力30克。

?需要用到的工具：不粘奶锅、硅胶雪糕模具。

做法步骤：

1、把纯牛奶、淡奶油、白砂糖、玉米淀粉全部倒入奶锅中搅拌均匀，搅拌至玉米淀粉和和牛奶完全融合。

?

2、把奶锅坐到火上，全程中小火把奶烧开，中途不停搅拌，烧至牛奶变粘稠即可。

?

3、牛奶烧开以后用米漏过滤一下，把牛奶倒入一个容器中备用。

（过滤一下做出来的雪糕口感更加细腻）

?

4、接下来我们隔水把巧克力化开备用。

?

5、把化开的巧克力1/3倒入硅胶模具底部。

?

6、再倒入少于烧开的牛奶，用筷子随便搅动一下，大概搅出“随变”的样子即可。

?

7、把剩下的牛奶全部倒入模具中，倒8分满即可，最后把剩下的巧克力倒在上面，用筷子随便划一下，让牛奶和巧克力完全融合。

?

8、待模具中的原料冷却以后。盖上盖子，放入冰箱冷冻6小时以上。

9、冻好的雪糕拿出即可食用，相比之前用棉花糖做的雪糕，淡奶油的口感更加醇厚、香甜。咬一口满满的奶油味和巧克力香味，我家孩子说比外面卖的还好吃。

如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。