煮馍没有油怎么弄好吃(素煮馍做法)
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于煮馍没有油怎么弄好吃和素煮馍做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享煮馍没有油怎么弄好吃以及素煮馍做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
鸡蛋煮馍的做法
食材明细
馒头2个
鸡蛋2个
生抽适量
盐适量
蚝油适量
葱适量
油适量
?鸡蛋煮馍的做法
1、馒头切丁?
2、葱洗净切碎
3、鸡蛋打散加入生抽搅拌均匀
4、锅热倒入油放入馒头丁翻炒
5、炒至表面微黄加入葱花炒香
6、将搅拌好的蛋液倒入锅中
7、鸡蛋凝固后关火?
8、装盘即可食用
油茶煮馍的家常做法
原料
面粉
(适量)
调和油适量
元贞糖适量
核桃适量
芝麻适量
1/准备好面油糖坚果。
2/热锅放油。
3/放入坚果编出味道
4/放面炒,不停翻炒以免糊锅。
5/火候控制在中火。
6/面变黄出香味后出锅。
7/盛几勺放到碗里加适量白糖,用开水冲开。
8/做完开吃。
9.美味又好吃的油茶面蒸馒头的做法完成开吃了。
素煮馍做法
用料
黄花菜20克,
木耳10朵,
豆腐干一片,
青菜两三颗,
香菇三朵,
冬瓜四分之一,
蘑菇6-7瓣,
粉条一把,
蒜苗两根,
香菜4-5根,
食盐适量,
鸡精适量,
胡椒粉少许,
生抽少许,
面粉烙馍用,
步骤1
将所需要的食材切片备用。
步骤2
盆里加入面粉,凉水和面,揉光,醒面十五左右,擀开烙馍的厚度和筷子的后差不多,喜欢吃有嚼头的馍可以擀厚一点
步骤3
面团干好后,放入烙锅后两面均出锅。将馍块掰成小拇指大小,太小的没有嚼头,太大的馍块不入味
步骤4
锅里放稍许油,放入冬瓜、木耳、蘑菇、黄花菜、香菇,翻炒后加入清水。放入馍块、豆腐干、锅开后加入盐、胡椒粉、鸡精、生抽,搅拌均匀后放入青菜,粉条开锅后,即可食用。
小炒煮馍做法
食材:鸡蛋 1个西红柿 2个陈烧饼 1个木耳 2朵豆腐干 1块黄花菜 数根煮熟的鹌鹑蛋 2个葱 5cm姜 几片蒜 3瓣花椒粉 适量油 20g郫县豆瓣 1勺白醋 半勺生抽 半勺盐 适量味精 适量糖 2克
做法:
1.?馍掰拇指大小块,西红柿去皮切小块,鸡蛋打撒,木耳切粗丝,豆腐干切粗条,葱切粗丝,蒜拍散,姜切片
2.热锅热油下葱姜蒜,炒香盛出。下鸡蛋炒散,下西红柿翻炒。
3.加各种调料及刚才盛出的葱姜蒜!翻炒后加开水200g。略煮2分钟。
4.下馍,迅速翻炒几下,都均匀沾上汤汁,果断起锅!
OK,关于煮馍没有油怎么弄好吃和素煮馍做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。