罐头的酸笋怎么弄好吃 罐头笋片怎么做好吃
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罐头笋片怎么做好吃
罐头笋片是一种方便食用的食材,其口感清淡爽口。如果想要让它更加美味,可以尝试以下几种方法:
1.直接食用:将罐头笋片打开后直接食用,口感清新,适合夏季食用。
2.煮汤:将罐头笋片放入热水中煮3-5分钟,然后加入适量的汤料和蔬菜,煮成汤食用。
3.炒食:将罐头笋片切成小块,加入适量的油和蔬菜,翻炒几分钟即可。
4.烤制:将罐头笋片打开后放在烤盘上,加入适量的橄榄油和调味料,烤制10分钟左右,口感香脆。
无论哪种方法,都要注意保持罐头笋片的新鲜口感,不要让其受潮、过期或受到污染。
箬笋的烹饪方法
一、鲍鱼竹笋汤
材料:罐头鲍鱼50克,竹笋15克,豌豆苗50克,料酒、精盐、味精、胡椒粉、高汤各适量。
做法:
1、将竹笋放盆内,用温水泡软。轻轻搓洗几次,洗净泥沙。切成长条,放入沸水锅内稍烫,捞入凉水中。鲍鱼切成薄片。豆苗洗净。
2、在锅内放入高汤,烧开。将竹笋和鲍鱼片分别人沸锅中烫一下,捞入汤盆中。撇去汤中浮沫,加入精盐、味精、料酒、胡椒粉即可。
二、竹笋香菇粥
材料:麻竹笋150公克,猪绞肉100公克,水发香菇2朵,白饭150公克,嫩姜丝15公克,西芹末适量,水500㏄,盐少许。
做法:
1、麻竹笋烫熟去壳切丝;猪绞肉放入沸水中汆烫至肉末浮起即可捞起;水发香菇切细丝,备用。
2、然后将白饭、水、嫩姜丝、竹笋丝、猪肉、香菇丝放入汤锅中,煮至沸腾,转小火继续煮至略带稠状,再加入盐调味即可出锅。
三、竹笋蒸鸡翅
材料:鸡翅,笋子,黄豆酱,青泡椒,干辣椒,生姜,大蒜,葱,盐。
做法:
1、鸡翅剁两半。
2、生姜末、大蒜末、葱末少许、两勺黄豆酱、五六颗青泡椒、干辣椒
(根据口味定)、一小勺盐,加点色拉油,搅拌均匀。
3、竹笋切丝,铺在碗底,再铺上鸡翅,把调好的料汁均匀浇在鸡翅上。
4、最后上锅中火蒸35分钟即可。
四、竹笋烧咸鱼
材料:竹笋,咸青鱼,葱姜,料酒,酱油,白糖,植物油。
做法:
1、竹笋去壳切成斜刀块,放入锅中,加清水煮10分钟捞出。
2、咸青鱼洗净切小块滤干,葱切段,姜切片。
3、炒锅加热后加入植物油,油热后放入葱姜,中火煸香。
4、将鱼块片放到炒锅里,中火略微煎一下,至鱼块表面呈微黄。
5、烹入料酒去腥,倒入竹笋,加入酱油、白糖和适量清水。
6、盖上锅盖中火煮10分钟左右,收干汤汁即可。
五、油焖桂竹笋
材料:桂竹笋300公克,辣椒,香油3大匙,素蚝油2大匙,水1杯。
做法:
1、桂竹笋撕长条再切段,洗净沥干备用。
2、在锅中放入香油爆炒辣椒,再加入桂竹笋略炒,然后加入蚝油拌炒至上色,倒入1杯水煮滚,改小火焖至汤汁收干即可。
腌笋怎么腌又嫩又好吃
材料:竹笋500克、姜适量、蒜适量、小米辣适量、凉白开适量。
做法:
1.竹笋切片,焯水。捞出浸泡冷却,平铺晒干。
2.姜蒜拍烂,小米辣切段。
3.在瓶中加入姜蒜、小米辣,竹笋,注入凉白开。
4.加入大量盐,密封保存,封存三日即可。
小竹笋怎么腌制装罐
小竹笋罐头的方法:新鲜春笋
锅中放入春笋水没过春笋,加入大量的盐,开火烧,待水烧沸腾,再烧一分钟就可关火了。
可以待稍微凉点放入储藏罐中,连同煮笋的水一起倒入罐中水没过春笋,待完全冷却后密封罐子,这样可以储藏很久,到过年都可以。想吃的时候可以拿出来炒辣椒酸酸的很好吃哦!
关于本次罐头的酸笋怎么弄好吃和罐头笋片怎么做好吃的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。