茴香猪肉的包子怎么弄好吃？小茴香肉包子馅的做法
大家好，今天小编来为大家解答茴香猪肉的包子怎么弄好吃这个问题，小茴香肉包子馅的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
小茴香肉包子馅的做法
食材明细
面粉、猪肉、茴香、炒鸡蛋碎、橄榄油、酱油、盐、糖、味精。
1、先将5克干酵母用温水化开，少加一点白糖，倒入面粉中，将面揉成面团饧发20——30分钟。
2、在饧发面团的同时，将事先洗净彻底控干水分的茴香切末，加入适量橄榄油和炒鸡蛋碎拌匀；
3、将洗净的猪肉切丁，加入泡花椒的料酒抓拌一下去腥；再加入酱油拌匀；
4、将2和3混合，再据个人口味加入其它调料拌匀即可。
5、将面团搓剂子、擀皮、包馅；再次饧发20分钟后，等锅上汽蒸8——10分钟即可
猪肉茴香馅的包子怎么做香
用五花肉绞成肉馅，把茴香切碎，把肉馅，茴香和在一起，加入葱姜末，生抽，盐，五香粉，香油，鸡旦调合好，用发好的面做成包子一定很香。
茴香猪肉包子怎么做好吃
肥肉瘦肉的比例是3：7自己剁的肉馅，加葱姜末。加生抽耗油，盐，鸡精，白糖，加自己做的花椒面，1勺甜面酱，适量食用油。顺一个方向搅拌均匀。
茴香洗净切碎放到肉里，搅拌均匀，这样和好面包就可以了。
茴香猪肉包子馅怎么调
原料：面粉、鸡蛋清、盐、清水、五花肉、茴香、肉馅调味汁、盐、油。
做法步骤：
?第1步、面粉中加入盐拌匀，打入一个鸡蛋清。
?第2步、慢慢加入清水搅拌成絮，揉10分钟变成光滑面团，盖住醒30分钟。
?第3步、醒面的时间准备馅料：五花肉切小块，用料理机绞成肉末。
?第4步、茴香洗净切末。
?第5步、把茴香加入肉末中，倒入肉馅调味汁。
?第6步、把肉馅顺一个方向搅拌上劲拌均匀待用。
?第7步、醒好的面团加少许面粉稍揉一会儿，取一小块揉成长条，用刀子切成小剂子。
?第8步、擀好饺子皮。
?第9步、取饺子皮放上适量肉馅包好饺子。
?第10步、把饺子全部包好。
?第11步、饺子放锅里煮好就可以吃了。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的茴香猪肉的包子怎么弄好吃和小茴香肉包子馅的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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