虾子的蘸料怎么弄好吃(大虾的最简单蘸料)

2024-07-17 13:29:47 作者：本站原创 -

大家好，关于虾子的蘸料怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于大虾的最简单蘸料的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1、吃虾最简单的蘸料：青椒蘸料：将青椒切成粒状，锅中放油，倒入青椒粒，然后翻炒，火候不宜过大，接着放入盐、生抽、糖、料酒和醋，炒香来，喜欢吃辣的话可以放入小红辣椒，接着起锅倒入碗中即可。

2、其他蘸料：蒜蓉蘸料：将蒜剥开来，可以准备得多一些，然后用刀切成粒状，接着放入碗中备用。加入少许的盐和鸡精，还有适量的老抽。锅中热油，油热以后直接浇到上面，然后搅拌均匀即可。

3、香葱蘸料：将葱切成粒状，将姜磨成末，全部都倒在碗中，然后放入适量的生抽、料酒、盐和糖，搅拌均匀，再热上适量的油浇到上面，味道会更加不错的。

4、辣椒蘸料：喜欢吃辣的朋友就可以选择这种蘸料的做法了，将小米椒切成粒状，锅中放油，将小米椒倒入锅中炒香来，然后放入碗中，再倒入适量的生抽和料酒，加入适量的盐，搅拌均匀即可。

准备生蒜，生姜，芝麻油，香醋，生抽，花椒以及虾。

2、花椒提前放到冷水里面浸泡一下，把虾清洗干净，长须剪掉，花椒浸泡好以后，连同水一起倒进煮锅当中，把虾倒进锅里面，加入适量的水，盖上盖子，煮到虾的颜色改变，大蒜，生姜切碎，放到碗里面；

主料：河虾350g

辅料：油适量、盐适量、姜米适量、蒜米适量、蚝油适量、油辣椒适量、豆豉适量

制作方法：

1、备姜米，蒜米，香葱。

2、调入油辣椒，豆豉。

3、淋上蚝油。

4、调入盐合匀。

5、配上过好油的虾即可蘸汁食用了。

1、对虾250g，辅料：鱼露适量、盐适量、白酒适量、醋适量、老抽适量、胡椒粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量

2、用水将虾洗干净，并准备好调料备用。

3、把虾放入洁净的盆子里。

4、倒入姜，蒜，辣椒，葱结，八角，桂皮，花椒。

5、加入少许的鱼露。加入适量的白酒。倒入老抽。

6、放适量的盐和糖。放胡椒粉并搅拌均匀。

7、密封并放入冰箱，腌制一天。腌制好了，装盘即可。

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