朝阳广场美食家常菜

1.食材准备 这道菜需要准备以下食材： - 鸡脯肉：250克 - 黄瓜：1根 - 青椒：1个 - 姜：适量 - 蒜：适量 - 料酒：适量 - 生抽：适量 - 盐：适量 - 糖：适量 - 淀粉：适量 - 食用油：适量
2. 制作过程

(1)将鸡脯肉洗净，切成小块，加入料酒、生抽、盐、淀粉腌制20分钟。

(2)黄瓜、青椒洗净，切成块状备用。

(3)姜、蒜切末备用。

(4)热锅凉油，将腌制好的鸡肉块放入锅中煸炒，煸炒至变色捞出备用。

(5)锅中留少量油，加入姜蒜末煸炒，加入黄瓜和青椒块翻炒。

(6)将炒好的鸡肉块倒入锅中，加入适量的糖，翻炒均匀。

(7)最后加入适量的盐调味即可。
3. 适合人群 这道菜适合以下人群食用： - 孕妇、产妇、儿童等需要营养的人群。 - 消化不良、容易胃寒等胃肠道不适的人群。 - 高血压、高血脂等心血管疾病患者。
4. 禁忌 这道菜也有一些禁忌： - 鸡肉属于高蛋白食品，容易引起过敏，特别是长期过敏的人。 - 黄瓜和青椒中含有维C和纤维素，可以促进肠道蠕动，但过量食用容易引起消化不良。 - 姜和蒜虽然具有丰富的营养成分，但过量食用容易引起过敏或消化不良。 朝阳广场美食家常菜是一道美味又健康的家常菜，适合各个年龄段的人群食用。但需要注意的是，在食用这道菜时，要注意食材的搭配和食用量，以避免引起不良反应。