猪蹄怎么弄好吃又简单?猪脚的家常做法简单又好吃

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猪蹄怎么弄好吃又简单?猪脚的家常做法简单又好吃

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本文目录

  1. 怎么做猪蹄好吃又简单
  2. 猪脚怎么做好吃又简单
  3. 猪脚的家常做法简单又好吃
  4. 猪脚有那些简单又好吃的做法

怎么做猪蹄好吃又简单

做猪蹄好吃且简单方法:红烧猪蹄红烧猪蹄是一种经典的烹饪方式,猪蹄骨中含有大量的胶原蛋白,也有助于皮肤健康。在红烧的过程中,加入了适量的酱油、糖、花椒等调料,会调出猪蹄的鲜、甜、香、酱的味道,让猪蹄更加美味。红烧猪蹄的做法也相对简单,只需将猪蹄洗净、焯水后,与酱油、糖、花椒等调料放入炖锅中,用小火慢慢炖煮即可。同时,还可以加入姜片和葱段进行提味和去腥。如果想要增加口感的话,可以在最后稍微加热一下,让猪蹄表面变得微微焦黄,从而使得口感更加酥脆。

猪脚怎么做好吃又简单

首先猪脚一定要清理干净猪毛,然后剁成块,焯水后,另起锅烧油炒冰糖水,等到糖水炒好后把炒好水的猪蹄倒进去翻炒均匀,加入开水煮开,然后再换到高压锅压半个小时即可。美味的猪蹄就做好了。

猪脚的家常做法简单又好吃

主料:

猪脚/猪蹄子

(1000克)、黄豆

(400克)、调料清水

(适量、)油

(适量)、盐

(适量)

做法:

1、准备的材料:黄豆和猪蹄/猪脚

2、将黄豆浸泡1小时,清水最好多一些。

3、起油锅,放入剁好的猪脚,

4、猪脚变色后就可以起锅了,

5、将炒过的猪脚放入电高压锅中,

6、放入浸泡好的黄豆,

7、适量的清水,一定要没过材料哦,

8、盖上盖子,烧上35分钟。就可以了。等煮好后,放适量的盐。过夜后,将浮在上面的油弄干净,这样吃起来就不觉得油腻了。

猪脚有那些简单又好吃的做法

步骤1猪蹄用凉水下锅焯出血沫,捞出待用

步骤2将焯好的猪蹄用酱油、上色

步骤3将猪蹄下油锅煎至表皮金黄

步骤4玻璃锅内做水放入葱姜蒜、花椒、大料、小茴香、香叶、草果、陈皮等香料

步骤5煮开后放入上色的猪蹄

步骤6开锅后撇去浮沫

步骤7烹入绍酒改小火慢炖约1个半小时

步骤8加盐、糖、胡椒粉、调味大火收汁直至汤汁浓稠,捞出即可

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