各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享大青色辣椒怎么弄好吃，以及大红椒最好吃的做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 青色小米椒的腌制做法
2. 青色西红柿怎么炒
3. 大红椒最好吃的做法
4. 生拌绿辣子做法

青色小米椒的腌制做法

用料

青小米椒300g，凉开水200ml，白酒50ml，米醋

（9度）250ml，白糖15g，盐15g，蒜1瓣，姜1小块。

将小米椒洗干净，然后沥干水分，在通风处晾放一夜，晾干表面的水分。

把蒜和姜分别切片，备用。

准备好干净无油的玻璃瓶，倒入凉开水。这个瓶子的容量是1L。

加入白酒。

加入米醋。

加入白糖和盐。

把小米椒放进去，先放一部分。

再放入蒜片和姜片。再把剩下的指天椒都放进去。

（液体的多少视乎容器的大小而定，如果液体不足以淹盖所有辣椒，要继续加醋)

然后在瓶口盖一层保鲜膜。盖好瓶盖子，摇匀，让沉底了的糖和盐都融在液体里。

倒置放于室温阴凉处，一两天后再倒回来，腌制20天左右即可。

青色西红柿怎么炒

一、用料

材料 用量

青西红柿 两个

青椒 一个

蒜 两瓣

二、做法

1.青西红柿洗净，青椒去芯去籽洗净

2.青西红柿对半切后切片，青椒切片，蒜切片

3.锅里热油后放入蒜片爆香，放入青西红柿片翻炒

4.完成

大红椒最好吃的做法

2、猪肉洗净切丝，拌入淀粉，适量盐；搅拌均匀后，腌制片刻。

3、甜椒去蒂去籽，洗净切丝。

4、炒锅烧热，倒入适量植物油烧热，转小火，放入花椒炒香。

5、转大火，放入猪肉迅速翻炒，变色后出锅。

6、另起油锅，放入甜椒翻炒。放入刚刚出锅的猪肉，翻炒均匀。调入适量盐。炒匀后，关火，起锅，装盘。

生拌绿辣子做法

食材：

青椒200克、红椒50克

调味料：

油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、醋1茶匙、生抽1茶匙、蒜3瓣、小葱1根

凉拌青椒的做法：

1、青椒洗净切条，红椒洗净切条，蒜切末，小葱切葱花；

2、锅中倒入适量油，放入青红椒，煎出虎皮之后，装盘；

3、碗中倒入生抽、盐、鸡精、醋、蒜搅拌均匀，再将调好的料汁淋入青椒上；

4、撒上葱花拌匀即可食用。

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