芋头怎么弄好吃 减肥?怎样吃既营养又健康
这篇文章给大家聊聊关于芋头怎么弄好吃 减肥,以及能瘦身纤体的芋头,怎样吃既营养又健康对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
吃芋头可以减肥吗,芋头怎么吃减肥
吃芋头是不可以减肥的,但是在减肥期间,可以适量的吃一些芋头,如果想要达到减肥的效果,不要单靠吃某种食物来进行减肥,不仅达不到减肥效果,也有可能会影响到身体健康,比如营养不良等等,最好可以采取控制饮食和运动的方式来进行减肥。
芋泥减脂做法
以下是一份简单的芋泥减脂食谱,希望对您有所帮助。
所需材料:
-香芋1个
-低脂牛奶100毫升
-蜂蜜适量
做法:
1.将香芋去皮切成小块,然后放入蒸锅中蒸熟。
2.稍微晾凉后,把蒸好的香芋倒入搅拌机中,倒入适量牛奶,慢慢加入蜂蜜。
3.将搅拌好的芋泥放入冰箱冷藏一下,可以更好的保持口感和营养。
4.可以根据个人口味,加入一些其他的水果和坚果,丰富芋泥的口感。例如:加入香蕉、水果干、板栗等等。
5.食用时可以根据个人口味再次加入一些蜂蜜,调整甜味程度。
温馨提示:
1.芋泥中加入牛奶可以增加香味,同时牛奶的蛋白质含量也可以起到燃脂的作用。
2.低脂牛奶是较好的选择,因为低脂牛奶的热量较低,脂肪含量也更少。
3.芋泥本身是高纤维、低脂的食品,可以降低胆固醇,减肥健身的人可以适当食用,但要注意控制食用量,不要过量。
芋头都可以做哪些美食
|爱烘焙,爱美食都在这里等你
不爱吃芋头的人总觉得芋头的格调一个字能概括:土,带着一股从土里挖出来的朴实,吃来吃去都没啥吃头。其实芋头是超级万能的食材,可咸可甜,既能切丝炒肉,又能加糖做糖水,还能下锅煲靓汤......实在完美。
秋冬正是芋头的季节,芋头不仅解毒防癌、洁齿防蛀还能提高免疫力,夏秋交替人体免疫力下降,正是吃芋头的最佳时候呢!kaoker给大家带来三道芋头料理,不管你喜甜、喜咸或是喜辣都能满足!学会这几种芋头吃法,我看是谁还敢欺负芋头老实?
日式芋泥千层酥
甜品店常客日式千层酥,学会它,你就相当于学会蛋黄酥、抹茶酥......
芋泥馅料
材料
重量
芋头
1kg
粗盐
8g
糖
100g
植物油
25g
白色面团配料
材料
重量
面粉
120g
糖
30g
粗盐
4g
植物油
20g
紫色面团配料
材料
重量
面粉
220g
粗盐
4g
紫色食用色素
适量
植物油
25g
1、芋头去皮切成方块。蒸30-40分钟直到芋头变软。把芋头捣成糊状。与盐、糖和油混合。放在一边冷却。
2、在一个单独的碗里,把面粉和盐筛在一起,加入油和几滴紫色食用色素,做成一个淡紫色的面团。另外,同样的步骤做成一个白色面团,将两个面团分成10份,放入冰箱冷藏20分钟左右。
3、把一个白色的面团压成圆饼状,把它包裹在一个紫色的面团里,把它完全密封起来。
4、把混合好的面团擀成一个长长的椭圆形。
5、把面团卷成螺旋形,切成两半,变成两个螺旋面团。
6、把螺旋面团压平,再面团中间放入芋泥,轻轻地把面团往上拉,然后把面团包在面团周围,把芋泥封在里面。
7、将芋泥酥放到烤盘上,在180℃的烤箱中烘烤30分钟左右,出炉后放凉即可食用。
金枪鱼黄金芋泥球
没有想到芋头可以和金枪鱼搭配吧,芋头的香味刚好盖掉了金枪鱼的鱼腥味,煎酥的芋头更是使口感提升了几倍。
材料
重量
金枪鱼罐头
2罐
熟芋头
350g
洋葱
适量
鸡蛋
1个
盐
适量
胡椒粉
适量
1、把金枪鱼从罐头取出,去掉罐头里的油,放在一个大碗里。
2、在另一个碗里,将煮熟的芋头捣碎。
3、将芋头与金枪鱼混合,再加入洋葱、蛋、盐和胡椒粉。搅拌直到完全混合。
4、将混合物做成球状,在锅中加入适当的油,用中火煎炸到金黄色即可。
香酥烤芋头
十分简单粗暴的做法,却完完全全锁住了芋头的香味,这道料理是实实在在的懒人福利啊!
材料
重量
小芋头
10个
黑胡椒
适量
盐
适量
植物油
12g
辣椒粉
适量
1、将芋头用冷水洗净,把它们放在蒸笼里蒸大约10分钟。
2、蒸熟的芋头放凉一段时间,再将皮给撕下来,保持芋头完整。
3、在一个袋子里,加入食用油和辣椒粉
(按个人口味,孜然粉、咖喱粉也可),拌匀。再把芋头加入袋子里,使其与香料充分混合。
4、用铝箔纸覆盖住烤盘,在锡箔纸上轻轻涂上食用油,再将芋头放到烤盘上,在220℃的烤箱中烘烤20-30分钟。
5、当芋头外皮变酥脆即可,撒上一点盐即可食用。
kaoker温馨小贴士:芋头皮含有碱性粘液,会导致手痒。剥芋头前用醋洗手,可以预防手痒哦!
图文编辑:wesley
图片来源:部分来自网络
(如有侵权,请及时联系)
能瘦身纤体的芋头,怎样吃既营养又健康
芋头是一种根茎薯类食物,我们提倡薯类食物在主食总量不变的基础上提升每天的摄入量,它可以部分取代精白米面。这是实现食物多样化,粗细搭配非常好的具体措施。
很多朋友有减肥的诉求,一方面大量的运动根据身体情况。另外一方面就是基本的营养膳食了。在各种减肥餐中,有个基本的定律就是主食的粗,而芋头算是其中的粗。这里的粗就是膳食纤维,大约1%。
膳食纤维的功能最突出的就是减肥,可以减缓食物有胃进入小肠的速度,产生饱腹感,减少能量摄入。所以说它是瘦身纤体也不为过。一顿正餐吃个芋头代替一部分精白米面是个相当不错的方式。在细嚼慢咽中体会食物的消化与吸收,体验食物在胃中传递给大脑下丘脑提供饱食信号。
怎么吃更合理呢?有的人喜欢用煮好的芋头蘸着白砂糖吃,芋头自身含糖量在20%,再加上白糖。可想而知,能量不仅没控制,反而容易超标。其实白煮芋头是非常简单易行的方式,但就是口感略差。但搭配这绿叶菜,菌藻类。也还说的过去。
我认为合理的营养搭配对于控制体重特别关键。芋头和排骨搭配,芋头与牛肉搭配。炖汤炖肉均可。在炖煮前可以放海带、白菜、莲藕、白萝卜、胡萝卜、油菜等蔬菜。一方面补充更多的膳食纤维,另一方面增加优质蛋白,更加有利于控制体重,减脂增肌。提高基础代谢和食物生热反应。既能活力满满,又能瘦身自信
欢迎大家关注头条号郑育龙营养师
欢迎与我更多交流互动,如果对您有益,请转发分享给更多朋友。
好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!