卷心菜南瓜怎么弄好吃窍门,宝宝蔬菜饼怎么做宝宝吃哪些蔬菜可以补充维生素
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宝宝蔬菜饼怎么做宝宝吃哪些蔬菜可以补充维生素
一些常见的蔬菜水果基本上都会含有些维生素,喵呜觉得妈妈们没必要太去纠结那些蔬菜吃着会更好。平常给宝宝的饮食里多添加些蔬菜,饮食多样、均衡些,宝宝自会长得营养健康。
接下来推荐题主需要的蔬菜饼食谱:
香煎蔬菜饼食材:菠菜、土豆、胡萝卜、面粉
做法:
1土豆去皮切小块,上锅蒸熟,熟后压成土豆泥。
2胡萝卜切成碎丁,菠菜沸水焯过后切成碎末。
3所有食材混合,加入适量面粉和水,搅拌均匀成粘稠的面糊。
4锅里开小火,刷点油,舀入适量面糊摊成饼状。
5底部凝固后翻面,煎至两面金黄即可。
鲜虾豆腐蔬菜饼食材:鲜虾、豆腐、彩椒、生菜、鸡蛋、面粉
做法:
1鲜虾处理干净,虾仁放入生姜水里浸泡几分钟去腥,然后剁成虾泥。
2豆腐入沸水锅焯水去除豆腥味后捞出,捏碎。
3生菜洗净切成碎末,彩椒也切碎末。
4所有食材混合后敲入鸡蛋和放入适量面粉拌匀。
5锅里刷点油,开小火,放入面糊,煎至两面金黄。
鳕鱼土豆蔬菜饼食材:鳕鱼、土豆、洋葱、鸡蛋、菠菜、面粉
做法:
1土豆去皮切小块,鳕鱼清理干净后切小块用柠檬汁或者姜片盖上去腥。然后和土豆一起上锅蒸熟。
2土豆压成泥,鳕鱼切成碎末状。
3菠菜入沸水锅焯水后捞出切碎,洋葱切成碎末。
4所有食材混合,加入鸡蛋和适量面粉拌匀成面糊状。
5锅里刷点油,开小火,舀入面糊,最后煎至两面金黄即可。
土豆泥蔬菜米饼食材:熟米饭、鸡蛋、土豆、青菜、胡萝卜
做法:
1土豆洗净去皮切小块后上锅蒸熟。蒸熟后取出压成泥。
2胡萝卜切小块入沸水锅里焯熟,青菜也入锅里焯烫下,然后切成碎末。
3土豆泥、胡萝卜、青菜、熟米饭全部混合,然后搅拌均匀。最后用手团成丸子状再轻轻压成饼状。
4鸡蛋敲入碗内,打散。
5锅里开小火,刷点油。面饼放入蛋液里滚一圈,放入锅中煎。煎至两面金黄取出。做蔬菜饼挺简单的,按照面粉+鸡蛋+蔬菜/肉这个公式做基本没什么问题的。若是担心煎的时间短,食材不熟,那搅拌成面糊之前可以先入锅里焯熟或者蒸熟。
面糊稀一点,做出来的饼口感比较软,更适合小宝宝吃。稍微厚一点的面糊,口感就会偏硬些。妈妈们在制作的过程中,可依据实际情况做面粉和水量的调整。
以上这些就是我的回答,希望对你有帮助。
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我是在全职育儿路上越走越远的傲娇喵呜,欢迎你们在评论里分享你们的育儿小经验。当然也非常欢迎你们给我点赞赞赞……粽子配什么吃最易消化
粽子配新鲜蔬菜一起吃是比较好消化的。粽子是糯米制品,还有豆沙、猪肉、蛋黄等成分,其本身含有较多的糖分、脂肪,性质也比较黏,是比较难消化的。
如果搭配生菜、卷心菜、青菜、白萝卜等蔬菜,可以补充纤维素,促进肠胃蠕动,帮助糯米食物的消化。
菜泥怎么做给宝宝吃,有会做的可以分享一下吗
蔬菜泥的制作方法,简单来说就是先弄熟,然后打泥。
一般来说,根茎类的直接蒸,叶类蔬菜用水煮
(一定要倒去煮菜水,农药什么的都在水里哦)。
适合蒸的食材:
适合煮的食材:
在具体的制作上,比较软糯的根茎类蔬菜,比如南瓜、土豆、胡萝卜等,直接用研磨碗就可以了,很少的量也可以做,非常方便。
2)研磨不细腻的蔬菜,需要借助辅食机或者料理棒。
优点是可以打得非常细腻,缺点是很少的量打不起来。
3)没有辅食机的话,也可以用研磨碗研磨后过筛,取比较细腻的部分。
4)本身含水量比较少的蔬菜可以加少量白开水,做出来的泥会更细腻。等到宝宝稍微大点儿,叶类菜可以不打成泥,用刀剁碎即可。
5)玉米糊这种带渣比较多的,可以用辅食机搅打之后再过筛,成品非常细腻非常好吃,就是当妈的累屁了。
4、混合泥
因为辅食机太少量不好打,所以做混合泥是很好的办法,几种蔬菜、肉类放在一起,营养丰富又全面。
刮油清肠最好吃的蔬菜
卷心菜刮油清肠最好吃
卷心菜含大量食物纤维和水分,生吃也好,煮半生吃也好,卷心菜都是一种非常健康的蔬菜。卷心菜富含大量维他命C,每一百克的热量也只有23卡洛里。可当午餐或者晚餐,煮七分熟,加入适量醋、少量盐,拌匀即可.
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