罗卜丝炒肉怎么弄好吃,罗卜丝炒肉怎么做好吃
其实罗卜丝炒肉怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解罗卜丝炒肉怎么做好吃,因此呢,今天小编就来为大家分享罗卜丝炒肉怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
白萝卜炒肉片怎么炒最好吃
主料:萝卜1个
辅料:葱适量、辣椒适量、五花肉猪肉250克、香菜适量
配料:油适量、盐适量、酱油适量、花椒适量、味精适量
萝卜炒肉片做法步骤:
1.萝卜洗干净切片。
2.猪肉也切成片
3.葱和红辣椒切好备用。
4.锅中放油,倒入猪肉炒至发白。
5.加入葱、花椒、辣椒炒出香味。
6.再加入适量酱油。
7.放入萝卜片加盐翻炒。
8.待萝卜熟后,加入适量香菜和味精即可出锅。
白萝卜炒肉片的做法
食材:白萝卜一根、猪肉适量、酱油适量、醋适量、蚝油适量、盐适量、糖适量、胡萝卜适量
步骤1/4
将白萝卜,胡萝卜切条,肉切片备用
步骤2/4
油热好,放入八角,加入肉片,变色后放入酱油,糖
(提味用,一点即可)
步骤3/4
将萝卜条放入锅中,加入盐翻炒,八分熟后加入蚝油,继续翻炒至炒熟。
最后
做好了即可享受美味了
爆炒萝卜丝炒肉
方法/步骤
1/6分步阅读
将肉切成丝,放一点生粉,一点生抽,腌制约10分钟。
2/6
萝卜和青椒都切成丝,备用。
3/6
姜切成丝,蒜切成片,备用。
4/6
锅加热,倒入适量的色拉油,等油约7成热
(稍微冒烟)时,放入姜蒜和肉丝。小火,煸炒。肉丝泛白,马上倒入适量料酒,生抽。继续翻炒一下。
5/6
倒入萝卜丝和青椒丝,一起翻炒。
6/6
翻炒约一分钟,加入适量盐,再翻炒一下,就可以关火,起锅了。
罗卜丝炒肉怎么做好吃
感谢官方邀请,关注、点赞,不放过任何一道美食!罗卜丝炒肉怎么做好吃?
首先给题主纠正一下:罗卜丝,应该是“萝卜丝”吧!萝卜丝炒肉有很多做法,跟大家分享一款湘菜系的炒法。萝卜丝炒肉
准备:素肉6两
(荤食小伙伴可以用肉),白萝卜半斤。湿淀粉、红油、酱油、食盐、味精、蒜瓣、生姜、红椒各适量。
步骤:
1、将素肉泡发,沥干后切成丝。白萝卜清洗后去皮再洗净,切丝。蒜瓣、生姜洗净拍破切成丝。
2、锅置火上,倒入植物油烧热,下入素肉丝、萝卜丝翻炒至变色,撒入姜丝、蒜丝和红椒。
3、淋上酱油、红油煽炒至熟透,撒入食盐和味精,最后用湿淀粉勾芡出锅。
顺便再给大家分享一个“芹菜小炒肉”。
准备:素肉丝6两
(荤食小伙伴可以用五花肉),芹菜梗4两,红椒适量,食盐、味精、酱油、料酒少许。
步骤:
1、素肉丝泡发挤干水分。将芹菜摘洗干净切成段
(芹菜叶不要丢弃,后面给大家分享一个芹菜叶做的凉菜)。红椒清洗干净后切圈。
2、锅至旺火上,加入植物油烧热,放入素肉丝翻炒至变色,再倒入芹菜段、红椒一起翻炒。
3、炒熟后加入味精、酱油、食盐调味,起锅装盘即可。
延伸阅读:
芹菜叶有很好的保健作用,但多数被废弃,这里给大家分享一个凉菜做法。
准备蒜蓉、熟花生碎、姜末、辣椒末、芝麻、花椒油、香油适量。
将芹菜叶清洗干净后切成碎末,放入碗内,根据个人口味加入蒜蓉、姜末、辣椒末和花生碎。
油锅倒入植物油烧热后,将油淋在芹菜叶上,边倒边搅拌均匀,最后撒入食盐、芝麻,淋上花椒油和香油。
(来源:益生美食)
作者:野蔬,湘西非著名自媒体人。喜欢探索果蔬发酵后的美味。
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