大家好，今天给各位分享黄粑怎么弄好吃的一些知识，其中也会对黄粑的六种吃法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 贵州黄粑怎么加热吃
2. 如何做香煎黄粑
3. 黄粑的六种吃法
4. 泸州黄粑怎么吃

贵州黄粑怎么加热吃

贵州黄粑有很多种吃法：蒸熟后拨开良姜叶直接食用；或者把刚蒸熟的黄粑,冷却后,可切片油煎；也可以放入醮槽水内煮沸食用。

黄糕粑又名黄粑,是贵州省、四川省的一种传统特色小吃,由于食用时的形状酷似糕点,粑片呈金黄色,故得名黄糕粑。尤其是四川宜宾、泸州所产黄糕粑最为正宗、美味。

如何做香煎黄粑

首先把蒸热的黄粑切开，黄粑很粘刀，最好的办法就是在刀上抹油以后再切。鸡蛋用1/2茶匙盐调味，在加入少许葱花后，把黄粑沾着鸡蛋煎。两边煎至均匀即可。

黄粑的六种吃法

黄粑最简单的吃法就是蒸，上锅蒸至透心、软即可。还有就是在火上烤，烤到外香里软即可。还有就是油煎至两面金黄即可。黄粑还可以和甜白酒一起煮食，口感和白酒汤圆一样，挺好吃。还有就是可以放入辣子鸡中，做成黄粑辣子鸡。

泸州黄粑怎么吃

剥了皮吃，你买的是林黄粑吧？可以切块在锅里煎，可以在蒸锅里蒸，微波炉也行，不过最好吃的还是蒸和煎的。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的黄粑怎么弄好吃和黄粑的六种吃法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！