手抓饼炒锅怎么弄好吃 圆底锅怎么煎手抓饼
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手抓饼平底锅多种做法
食材:手抓饼1张,鸡蛋1个,火腿肠半根,平底锅1个,沙拉酱、甜辣酱适量。
做法:1、铸铁平底锅预热,啥都不用放,因为热了之后直接把买来的手抓饼扔到里面。面饼变色寻思用铲子和筷子往一起抓一抓。
2、放少量油煎鸡蛋,唐心鸡蛋,贴着锅那一面快熟时我就把饼又扔里面了,就是把鸡蛋黏在饼上了,同时烤火腿,然后放在一起。加在一起出锅
3、根据口味放沙拉酱或者甜辣酱。
手抓饼空气炸锅最好吃的十种吃法
用料:手抓饼两张、沙拉酱/番茄酱适量、生菜5片、鸡蛋1个、鸡精或鸡粉两勺。
2、火腿肠切开。
3、手抓饼分6块。
4、鸡蛋打散加鸡粉。
5、每角手抓饼卷上火腿放进锅内刷上蛋液。
6、180℃烤8分钟出锅生菜可以裹上可以摆上根据自己的口味加沙拉酱或者甜面酱。
做手抓饼用什么锅最好
用不粘平底锅,电饼铛也是可以的。选择这两种锅可以轻松煎,炒食物从而不粘底,避免将食物烧糊,翻炒顺滑,能较大限度地减少用油,烹饪健康,徒增鲜香,厨房干净少油烟。
不粘锅容易清洗,轻轻松松一擦就可以干干净净,餐后省心,家里人再也不害怕刷锅
圆底锅怎么煎手抓饼
平底锅无需放油,直接将手抓饼放入锅中小火煎炸。真的不要放油啊,这个饼本身煎的时候会出油的,厂家已经调配好比例了,如果放油就会太腻。
待面饼由白变成半透明时,用筷子和铲子将面饼向中间抓抓,可以让面饼更蓬松,待面饼两面煎至金黄色即可出锅,放平。
煎手抓饼会出大量的油,所以可以直接将火腿片放入锅中煎炸,待两面煎黄,闻到香味后,即可出锅。
利用锅中剩余的油,将鸡蛋下锅小火煎熟出锅。
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