百荷怎么弄好吃又简单?干百合怎么炒好吃又简单
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本文目录
新鲜百合花怎么做才好吃
1.煮着吃最好吃。2.因为新鲜百合花的口感清爽,煮熟后可以保留其原有的口感和营养成分,同时也能去除其苦涩味道。3.可以将新鲜百合花洗净后放入开水中煮熟,加入适量的盐和鸡精调味即可。也可以将煮熟的百合花和其他蔬菜一起拌凉菜,口感更佳。
炒百合家常做法
准备材料:新鲜百合100g,彩椒100g,木耳
(泡发)100g,食用油,酱油,食盐还有耗油
做法步骤
1、新鲜百合掰成片去掉黑边洗干净备用,
2、彩椒洗净切块,木耳撕成小朵
3、锅内倒油把彩椒和木耳一起下锅翻炒
4、然后再把百合下锅翻炒直至边上变成透明色,加点酱油和食盐调味,也适当的放点耗油调味就可以出锅了
百合如何食用
先把百合洗净,然后一片一片的掰下来,再用水冲洗一下,控干水分备用
西芹洗净切段,在沸水里焯一下捞出备用,红椒半个去籽,切片备用
炒锅烧热,放适量油,先下百合跟红椒翻炒一下,再在锅沿洒一点料酒增香,料酒最好不要直接浇在菜上面哦~
放入焯过水的西芹一起翻炒两分钟
最后放入适量盐,翻炒均匀就可以出锅了。
再说说干百合的做法,如果煲银耳或者雪梨汤的话,干百合一般需要提前几个小时浸泡,泡好之后洗去杂质,等银耳炖多7分熟了再放入百合一起炖,炖到软烂了放入冰糖调味即可。
如果拿干百合煮稀饭的话更简单,只要把干百合洗净,然后跟米一起下锅煮,煮到浓稠就可以了。
干百合怎么炒好吃又简单
干百合先用温水泡半个小时左右,再冲洗一下,切点肉丝,黑木耳,洋葱切丝,锅热加油,翻炒至熟为止。起锅前放点调料,盐,酱油,香菜或是葱花即可。
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