内江荣昌美食街
作者:模板小编
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内江荣昌美食街位于内江市区中心,以其独特的口味和精湛的制作工艺吸引了众多食客前来品尝。今天,我们将为您介绍一道内江荣昌美食街的经典菜肴——【荣昌炒米粉】。
【荣昌炒米粉】的做法如下:
材料:
- 干米粉 200 克
- 瘦肉末 100 克
- 葱花 50 克
- 姜末 20 克
- 红椒末 50 克
- 青椒末 50 克
- 熟花生米 50 克
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 辣椒粉 适量
制作流程:
1.将干米粉放在碗中,用开水冲泡至软化。
2. 热锅凉油,放入瘦肉末煸炒至变色,加入葱花、姜末、红椒末、青椒末继续煸炒。
3. 加入泡软的米粉翻炒均匀,加入盐、鸡精、生抽、老抽、辣椒粉调味。
4. 炒至米粉熟透,加入熟花生米翻炒均匀即可。 适合人群: 这道菜适合所有人群食用,特别是喜欢美食和追求口感的人。但是由于米粉本身较为清淡,建议搭配一些肉类或豆腐等食材一起食用,以提高这道菜的口感和营养。 禁忌:
1.米粉本身较为清淡,如果身体较为虚弱或易过敏的人,应避免食用过多。
2. 这道菜最好在饥饿时食用,否则可能会感到过于油腻。
3. 辣椒的用量要适量,过量食用可能会刺激肠胃和引起口腔不适。 内江荣昌美食街的【荣昌炒米粉】是一道口感鲜美、营养丰富的菜肴,特别适合喜欢美食和追求口感的人前来品尝。如果您也想要尝试这道美食,建议在烹饪时适量添加辣椒和盐,以确保口感和营养的平衡。
1.将干米粉放在碗中,用开水冲泡至软化。
2. 热锅凉油,放入瘦肉末煸炒至变色,加入葱花、姜末、红椒末、青椒末继续煸炒。
3. 加入泡软的米粉翻炒均匀,加入盐、鸡精、生抽、老抽、辣椒粉调味。
4. 炒至米粉熟透,加入熟花生米翻炒均匀即可。 适合人群: 这道菜适合所有人群食用,特别是喜欢美食和追求口感的人。但是由于米粉本身较为清淡,建议搭配一些肉类或豆腐等食材一起食用,以提高这道菜的口感和营养。 禁忌:
1.米粉本身较为清淡,如果身体较为虚弱或易过敏的人,应避免食用过多。
2. 这道菜最好在饥饿时食用,否则可能会感到过于油腻。
3. 辣椒的用量要适量,过量食用可能会刺激肠胃和引起口腔不适。 内江荣昌美食街的【荣昌炒米粉】是一道口感鲜美、营养丰富的菜肴,特别适合喜欢美食和追求口感的人前来品尝。如果您也想要尝试这道美食,建议在烹饪时适量添加辣椒和盐,以确保口感和营养的平衡。