大芹菜怎么弄好吃 细芹菜的十种最佳吃法

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大芹菜怎么弄好吃 细芹菜的十种最佳吃法

很多朋友对于大芹菜怎么弄好吃和细芹菜的十种最佳吃法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 细芹菜的十种最佳吃法
  2. 黄心芹菜怎么炒好吃
  3. 香芹菜的十种最佳吃法
  4. 芹菜怎样炒好吃

细芹菜的十种最佳吃法

细芹菜是一种常见的蔬菜,具有清香爽脆的口感,适合多种烹饪方式。以下是十种最佳吃法:

1.凉拌细芹菜:将细芹菜切成丝,用凉水漂洗后焯水煮熟,捞出过冷开水后沥干水分,加入适量食盐、醋、麻油等调料拌匀即可。

2.素炒细芹菜:将细芹菜切段或切丝,与其他蔬菜搭配快速炒熟,加入少许食盐和调味料即可。

3.酿细芹菜:将细芹菜切段或切丝,用牙签挖一个小孔,在孔中填入肉馅或豆腐馅,蒸煮或炖煮至熟透。

4.细芹菜汤:将细芹菜切成小段,与其他蔬菜、肉类或骨头一起煮成汤品,增加口感和营养价值。

5.细芹菜粥:将细芹菜切碎后与大米一起煮粥,可增加香气和口感。

6.细芹菜炒蛋:将细芹菜切丁,与鸡蛋一起炒制,增加颜色和口感。

7.细芹菜烧豆腐:将细芹菜和豆腐一起煮成烧豆腐,可尝试不同的调味料搭配,增加风味。

8.细芹菜拌面:将细芹菜切碎后与面条一起拌匀,再加入适量调味料和喜欢的配料,可做成凉拌或热拌的形式。

9.细芹菜炖鸡汤:将细芹菜与鸡肉一起放入锅中炖制,增加汤品的清香和口感。

10.细芹菜火锅:在火锅底料中添加适量细芹菜,使其入味后食用。

以上是十种比较常见且美味的细芹菜吃法。你可以根据个人口味尝试不同的配料和调味方式,创造属于自己的最佳吃法。

黄心芹菜怎么炒好吃

做法1、猪肉洗净切丝装盘,加少许盐、酱油、料酒和红苕粉拌匀待用;

2、红辣椒切丝、黄芹菜切成条备用;

3、热锅内加入清油烧至七成热,加入姜片、蒜片和花椒;

4、加入肉丝煸炒段生,再加黄芹菜、红辣椒丝、酱油混合炒熟;

5、装盘时加少许盐和鸡精即可。

香芹菜的十种最佳吃法

1,准备洗净的一把芹菜,切成三厘米长的段;半个红椒切成条用来配色;一块猪瘦肉切成薄片,泡出肉片里面的血水,挤干水分备用。准备少许蒜片、姜片,再抓一小把干红椒备用,不喜欢吃辣的可以不放。

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2,猪肉里加入食盐1克,胡椒粉0.5克,料酒5克,用手抓匀,打入一个鸡蛋清,用手快速抓散,保持肉片的鲜嫩,再放入少许干淀粉,锁住肉片里的水分,使口感比较滑嫩。

3,锅中烧水,水开之后,将芹菜和红椒焯水1分钟捞出备用。

4,炒锅烧热,倒入食用油,油温四成热时,下入腌好的肉片,滑油15秒后,倒入芹菜和红椒条。10秒钟后即可倒出控油。

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5,锅内再添入少许食用油,放入姜蒜和红干椒爆香,加入蚝油5克,搅拌化开。倒入芹菜和肉片,翻炒几下,加入料酒5克去腥,快速翻炒,起锅撤火开始调味。

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6.加入食盐1克,鸡粉1克,胡椒粉0.5克,白糖1克提鲜,再加入几滴老抽;开大火快速翻炒几下,起锅前淋入少许芝麻油,再简单翻炒几下,美味即成。

芹菜怎样炒好吃

芹菜是我们最常见的一种蔬菜,平时我们都是炒着吃或者拌着吃。今天我用芹菜给大家做一道好吃的芹香虾球丸,就是用芹菜炸成好吃的蔬菜丸子。

食材:芹菜300克、虾仁100克、面粉50克、玉米淀粉60克、盐5克、料酒2克、胡椒粉2克、食用油适量、鸡蛋1个

步骤:1、将芹菜摘去叶子,清洗干净,切成细末备用。

2、芹菜末里放入一点盐,腌出芹菜里的水分,攥干水分。

3、虾仁挑出虾线,剁成虾泥备用。

4、将虾仁放入芹菜末里,加入胡椒粉、料酒、淀粉、面粉搅匀,加入一个鸡蛋,做成糊备用。

5、锅中放入油,油温5成热,将芹菜泥做成丸子,放入油中。

6、中火慢炸,等丸子都飘起后,捞出控油。

7、油温7成热,放入丸子复炸一次,捞出控油装盘即可。

一道好吃的芹香虾球就做好了,做出的丸子外焦里嫩,非常好吃。更多精彩美食请大家点关注,能留下您的评论就更好了!

文章到此结束,如果本次分享的大芹菜怎么弄好吃和细芹菜的十种最佳吃法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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