其实煮熟的豌豆怎么弄好吃的的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解煮熟的豌豆怎么保存，因此呢，今天小编就来为大家分享煮熟的豌豆怎么弄好吃的的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 豌豆有苦味怎么去除
2. 豌豆整个煮好后怎么保存
3. 煮熟的豌豆怎么保存
4. 煮小豌豆的正确方法

豌豆有苦味怎么去除

豌豆的苦味主要来自于豌豆中的豌豆黄蛋白

(Phaseolin)。如果想去除豌豆的苦味，可以尝试以下方法:

1.焯水：将豌豆放入开水中焯水，然后捞出沥干水分，这样可以去除部分苦味。

2.研磨：将豌豆研磨成粉末，这样可以让豌豆中的豌豆黄蛋白更容易被分解，从而去除苦味。

3.加热：将豌豆加热至高温，可以促进豌豆黄蛋白的分解，从而去除苦味。

4.浸泡：将豌豆浸泡在热水中，可以去除部分苦味。

5.烹饪：将豌豆烹饪至熟透，可以降低豌豆的苦味。

需要注意的是，去除豌豆苦味的方法并不一定适用于所有情况。有时候，豌豆的苦味可能来自于其他因素，例如种植环境、品种等。因此，如果无法去除豌豆的苦味，最好放弃食用。

豌豆整个煮好后怎么保存

把买回来的豌豆洗净放水里面煮好后，让它冷却后再用保鲜袋或者保鲜盒都可以装，然后在放入冰箱冷藏，可以冷藏个24小时都没问题

煮熟的豌豆怎么保存

煮熟的豌豆可以保存在冰箱中,延长其保质期。将豌豆放在密封的容器中,放入冰箱中冷藏至少24小时,或者至少可以保存三天左右。

如果需要保存更长时间,可以将豌豆冷冻保存,但冷冻的豌豆需要存放在较低的温度下,最好在零下18度以下,保质期通常为两年左右。煮熟的豌豆可以保存在冰箱中,延长其保质期,方便随时享用。

煮小豌豆的正确方法

食材：豌豆

配料：八角，盐

【烹饪步骤】

第一步：把豌豆用流动清水洗净

第二步：锅里先加入水烧开，放入八角

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第三步：再撒入食盐

第四步：再放入洗净的豌豆

第五步：大火煮10分钟左右

第六步：再关火焖5分钟即可捞起食用

（最后焖煮熟的豌豆是为了让豌豆更入味）

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