拉丝牛肉卷怎么弄好吃 拉丝牛肉做法
大家好，关于拉丝牛肉卷怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于拉丝牛肉做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
芝士牛肉卷没烤箱烤箱怎么加热
可以用蒸锅或者空气炸锅来加热芝士牛肉卷。
如果用蒸锅加热的话，芝士牛肉卷一样拉丝，而且更软，唯一不好的就是水蒸气太多，会有点湿湿的。
如果用空气炸锅加热的话，几分钟就可以熟了。
山姆牛肉卷做法
锅里融化一小块黄油,之后放肥牛卷,待肥牛卷炒出油,再放番茄番茄酱洋葱粒胡萝卜丁尖椒,之后翻炒,所有食材快熟了之后根据个人喜好放盐,炒好盛出来之后放在饼皮上,再把芝士片撕碎随便撒上,卷好,放在平底锅热一下,芝士融化拉丝就可以吃了
山姆牛肉卷热量
每百克106大卡热量。
主料
面皮适量，牛肉适量，大葱适量
辅料
胡椒粉适量，盐适量，鸡精适量
牛肉卷的做法步骤
1.大葱剁碎，牛肉绞成肉糜，油锅少许油，两样一起下锅爆香，调入少许盐、胡椒粉、鸡精。
2.夹少许馅儿放到面皮下半部分。
拉丝牛肉做法
食材
牛肉
（200克）
鸡蛋
（一个）
盐
（适量）
生粉
（适量）
酱油
（适量）
花生油
（适量）
步骤1、准备好牛肉、鸡蛋、盐、酱油、生粉、花生油。
步骤2、把鸡蛋放在水龙头下洗干净，用干净的抹布擦干水分。
（表面看似很干净的蛋也要清洗干净，卫生非常重要哦。）
步骤3、牛肉最好买肥牛肉，此部位嫩滑细腻，弹牙爽口，是牛肉当中比较好吃的部位，价格相对高一点，
步骤4、在购买时请老板切成一块一块的小薄片，回到家洗干净，沥干水分，把肥油切掉。
步骤5、用适量盐、生粉、酱油、花生油把牛肉腌制一个小时左右，在腌制过程中要经常用筷子搅拌一下，使牛肉均匀入味。
步骤6、把鸡蛋打入腌制好的牛肉中，用筷子搅拌均匀，顺着一个方向搅拌5分钟左右
步骤7、起锅热花生油，待油开始拉丝时，煤气炉转小火，用筷子夹一块牛肉放入锅中，煎至两面金黄色即可出锅。用牛排刀切开食用，嫩滑、多汁，味道非常不错。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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