鸡蛋蒸鱼怎么弄好吃又简单,鲜虾蒸鸡蛋怎么做好吃
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本文目录
水花鸡蛋做法
水花鸡蛋的做法是,先取250g的鸡蛋,打碎在碗里面,然后加少许的盐,留着备用。
在起锅,烧水。冷水沸腾的时候,再把打好的鸡蛋慢慢的往沸水里面倒,边到边慢慢的搅动。只鸡蛋慢慢的沿着水的搅动散开,可以形成了水花鸡蛋。在鸡蛋里面再加一些紫菜,味道就更加好吃了。
鲜虾蒸鸡蛋怎么做好吃
步骤/方式1
3个鸡蛋打散备用,鸡蛋大概150g
步骤/方式2
过筛2次,备用
步骤/方式3
鲜虾用冰水泡泡,方便去虾壳
步骤/方式4
把虾头去了,虾线去了以后加入少许盐,没有小孩子可以加入黑胡椒粉腌制。
步骤/方式5
鸡蛋液盖保鲜膜开水上锅蒸8-9分钟
步骤/方式6
利用蒸蛋功夫兑酱汁:一勺蒸鱼豉油,一勺白开水,一勺玉米油搅拌均匀
步骤/方式7
蛋好以后,然后摆上虾,再蒸3分钟左右。
步骤/方式8
倒入调好的酱汁
步骤/方式9
撒上葱花,鲜虾蒸鸡蛋就做好了!
用微波炉蒸鱼、蒸蛋怎么个蒸法
1.
将鸡蛋打入碗中搅拌均匀,一边加水一边进行搅拌。
2.
加入适量的盐,搅拌完成后用勺子把浮在表面的泡沫去掉。
3.
在搅拌好的鸡蛋中放入虾仁,将碗放入微波炉中,3分钟之后鸡蛋就蒸好了。
4.
在鸡蛋中加入蒸鱼豉油、生抽、麻油,晃匀后微波蒸蛋就做好了。
鱼汁蒸蛋的正宗做法,鱼汁蒸蛋怎样做才好吃的做法步骤
食材:鸡蛋2个鱼汁小半碗盐少许清水适量
做法步骤:
鸡蛋打入碗中,加入少量盐,打成蛋液,准备好鱼汁,将鱼汁倒入蛋液中,搅匀,加入适量清水,过筛,包上保鲜膜,中小火上锅蒸10分钟,撒上葱花,开吃啦。
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