广州8号线美食 - 详细菜谱

(1) 前言 广州是一座美食之都，广州8号线更是一条汇聚了各地美食的美食线路。在这里，我们可以品尝到来自广东、香港、澳门等地的传统美食，如广式早茶、烧腊、粥品、点心等等。本文将介绍一种简单易学的广式早茶点心——虾饺。

(2) 制作流程 所需材料： - 虾仁 200 克 - 猪肉末 100 克 - 糯米 100 克 - 葱姜末适量 - 明胶粉 2 克 - 水 适量 - 馅料 适量 制作步骤：

1.将虾仁和猪肉末混合均匀，加入葱姜末搅拌均匀。
2. 加入明胶粉和水，用力搅拌均匀，使其成为馅料。
3. 糯米洗净，用清水浸泡 20 分钟。
4. 将浸泡好的糯米揉成面团。
5. 将面团分成大小相同的小团。 6. 将每个小团包入适量的馅料。 7. 用手捏出虾饺的外形。 8. 蒸笼里放入虾饺，放入蒸锅中，用中火蒸 10 分钟。 9. 取出蒸好的虾饺，放入碗中。

(3) 适合人群 虾饺适合人群广泛，尤其适合儿童、老年人、孕妇和油腻爱好者。

(4) 禁忌 需要注意的是，虾饺属于糯米类点心，因此不宜多吃。同时，虾饺属于油腻食品，因此不宜与清淡食品搭配食用。另外，虾饺属于高糖食品，因此患有糖尿病、高血压等慢性病的人应该适量食用。 广州8号线美食 - 虾饺 虾饺是一种广式早茶点心，制作简单，口感鲜美。适合人群广泛，尤其适合儿童、老年人、孕妇和油腻爱好者。但是需要注意的是，虾饺属于糯米类点心，因此不宜多吃。同时，虾饺属于油腻食品，因此不宜与清淡食品搭配食用。另外，虾饺属于高糖食品，因此患有糖尿病、高血压等慢性病的人应该适量食用。