大家好，今天给各位分享竹笋炒豆皮怎么弄好吃的一些知识，其中也会对竹笋炒豆皮的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 竹笋炒豆皮的做法
2. 竹笋炒豆腐丝的做法
3. 家常素炒竹笋丝干豆腐的做法
4. 豆皮炒豆腐家常做法

竹笋炒豆皮的做法

食材用料：笋干400克，豆腐皮150克，猪肉200克，西葫芦1个，红尖椒1根，青尖椒1根，油20克，盐3克，酱油10毫升，胡椒粉3克

笋干炒豆腐皮做法：

1/10备好所有食材

2/10笋干，猪肉，西葫芦，尖椒洗净切丝。

3/10热锅放入油。

4/10放入青红椒丝。

5/10放入笋干翻炒。

6/10加入清水焖煮3分钟。

7/10加入酱油和盐。

8/10放入肉丝翻炒。

9/10放入西葫芦丝和豆腐皮翻炒

10/10加入胡椒粉兜匀即成，笋干炒豆腐皮就完成

竹笋炒豆腐丝的做法

原料

more

猪肉

(500g)

竹笋

(100g)

豆腐皮

(200g)

油盐适量

老抽适量

糖适量

葱姜蒜适量

八角适量

麻油适量

桂皮适量

鸡精适量

1/猪肉切块;

2/将竹笋切段，豆腐皮打成结备用;

3/将猪肉放在开水里焯一下，捞出备用;

4/将焯好的猪肉放在高压锅内，并加入姜，蒜，辣椒，八角，桂皮，料酒，糖，老抽，适量水，大火煮开，小火15分钟左右，关火;

5/打开高压锅，放入豆腐皮;

6/放入竹笋;

7/放入一点盐，大火煮开，然后用小火煮10分钟;

8/把高压锅里的东西，全部倒入炒锅，加大火收汁，加盐，麻油煸匀，加鸡精，葱花即可。

9.美味又好吃的肉炒豆腐竹笋最正宗的做法完成开吃了。

家常素炒竹笋丝干豆腐的做法

原料

more

猪肉

(500g)

竹笋

(100g)

豆腐皮

(200g)

油盐适量

老抽适量

糖适量

葱姜蒜适量

八角适量

麻油适量

桂皮适量

鸡精适量

1/猪肉切块;

2/将竹笋切段，豆腐皮打成结备用;

3/将猪肉放在开水里焯一下，捞出备用;

4/将焯好的猪肉放在高压锅内，并加入姜，蒜，辣椒，八角，桂皮，料酒，糖，老抽，适量水，大火煮开，小火15分钟左右，关火;

5/打开高压锅，放入豆腐皮;

6/放入竹笋;

7/放入一点盐，大火煮开，然后用小火煮10分钟;

8/把高压锅里的东西，全部倒入炒锅，加大火收汁，加盐，麻油煸匀，加鸡精，葱花即可。

9.美味又好吃的肉炒豆腐竹笋最正宗的做法完成开吃了。

豆皮炒豆腐家常做法

主料：油皮200克辅料：香菇

（干）25克,冬笋25克,柿子椒20克,青椒20克调料：淀粉

(豌豆)5克,花椒3克,姜10克,料酒10克,盐4克,味精2克,白砂糖3克,植物油30克炒豆腐皮的特色：色彩鲜艳,软嫩醇香炒豆腐皮的做法：

1.将豆腐皮泡软洗净,切成大菱形片,香菇切成抹刀片,青红椒,冬笋象眼片.花椒泡水后留水备用.2.香菇及冬笋入沸水中焯一下捞出.3.勺内加油烧热,放入姜末炝锅,烹入花椒水,下豆腐皮,香菇汤炒熟.4.加味精,用湿淀粉勾芡,淋入料酒出勺装盘。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。