乐山美食视频高清 乐山是中国四川省乐山市下辖的一个地级市，以其美食文化而闻名。这里有许多美食，包括乐山大佛糯米鸡、乐山沙茶面、乐山豆腐脑等等。今天，我们将介绍其中一种名为“乐山大佛糯米鸡”的美食。 制作流程： 所需材料： - 糯米鸡一只 - 乐山大佛糯米鸡调料 - 鸡肉或猪肉适量 - 青葱适量 - 姜片适量 - 料酒适量 - 盐、胡椒粉适量 - 生抽适量 - 老抽适量 - 白糖适量 - 鸡精适量 制作步骤：

1.将糯米鸡调料放入碗中，加入适量的生抽、老抽、白糖、鸡精、料酒和盐，搅拌均匀。
2. 将鸡肉或猪肉切成小块，加入适量的姜片和青葱，腌制20分钟左右。
3. 将糯米鸡调料均匀地涂抹在鸡肉或猪肉上，使其充分入味。
4. 将糯米鸡放入蒸笼中，蒸约30分钟左右。
5. 取出蒸好的糯米鸡，放入碗中。 6. 在碗中加入适量的乐山大佛糯米鸡调料，再次搅拌均匀。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，尤其适合素食者和减肥者。糯米鸡有丰富的蛋白质和碳水化合物，可以帮助增强饱腹感。 禁忌： 由于糯米鸡中含有糯米，因此老人、小孩和胃酸过多的人不宜多吃。另外，由于鸡肉和猪肉中含有脂肪，因此血脂较高的人不宜多吃。 乐山大佛糯米鸡是一道美味又营养的美食，尤其适合素食者和减肥者。如果你想尝试这道美食，不妨去乐山品尝一下。