大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于蒸的水饺要怎么弄好吃，速冻饺子怎么蒸最好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 饺子蒸着吃好吃还是煮着吃好吃
2. 速冻饺子怎么蒸最好吃
3. 蒸过后的饺子再水煮是不是不那么好吃了
4. 蒸饺子是水开了在放饺子么

饺子蒸着吃好吃还是煮着吃好吃

蒸比较好，不仅可以保证饺子完好无损，还可以避免营养物质流失，但是蒸和煮与个人口感有很大关系，所以要根据自己喜好来选择。

速冻饺子怎么蒸最好吃

具体做法如下：食材：冷冻水饺、1、准备好冷冻饺子。

2、将饺子摆放在蒸笼中，留出空隙。

3、锅内放入1/3的水，放上蒸架，放入已经摆好饺子的蒸笼，盖上锅盖大火烧开后转中火蒸10分钟。

4、蒸饺子的同时准备好饺子蘸料。

5、出锅，蒸饺好了。

蒸过后的饺子再水煮是不是不那么好吃了

蒸过后的饺子再水煮不是不好吃了，而是没法吃了。试想一下，饺子蒸熟了，在放在开水里煮一下，下锅一会就全碎了，成了片汤了。如果把蒸过的饺子煎一下会更好吃。把电饼鐺烧热，多放点油，在把蒸过的饺子放进去，几分钟后煎过的饺子外焦裡嫩，会特別好吃的。

蒸饺子是水开了在放饺子么

各位都没说到点上。除了大家提到的止沸防溢以及控制火力外，最重要的是使面的表皮冷凝！

同样的道理，煮面条也要淋凉水

（面条可没陷），也是为了把面煮的筋道利量，否则煮泅了就不好吃了。至于说怕陷不熟根本不是理由。煮饺子，有个讲究，盖盖煮皮，敞开盖煮陷。

（其中的原理有时间再说）我家基本是水开下饺子盖盖，估么快开时掀盖，用勺背面轻推饺子，随着水开，饺子就浮起来了，这时往饺子上浇一次凉水，敞开盖再煮……肉馅开三开淋两次凉水，素馅开一到两开，淋一次凉水就行。先做饭去了……

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