大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于速冻小馒头怎么弄好吃窍门，速冻小馒头怎么炸最酥脆这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 速冻小馒头怎么炸最酥脆
2. 烤箱怎么蒸速冻小馒头
3. 速冻馒头怎么吃
4. 速冻馒头正确吃法

速冻小馒头怎么炸最酥脆

第1步：放在冰箱里面冻馒头。

就是我们要做炸馒头片的话，我们需要提前将馒头放进冰箱里面冻几个小时，做早餐的话，可以隔夜提前冻进去。这一步是不能省去的，因为馒头先冷冻的话，可以让馒头炸出来之后，更加的酥脆，而且冷冻过的馒头比较硬，切片的时候可以更方便切。

第2步：裹上清水和鸡蛋液

这一步是想要成功炸好馒头片，至关重要的一步，它决定了味道和色泽。首先我们去出两个鸡蛋，然后拿一个碗，煎鸡蛋打进去，再放和鸡蛋分量一样的水，将它们一起搅拌均匀，喜欢吃咸的或者甜的，我们可以加适量的糖或者食盐进去。做好了之后，我们把馒头片放进去两面都裹上，就可以炸了。

第3步：控制火候和油温

我们起锅的时候，要先用小火预热，等到油六成热的时候，把裹了蛋液的鸡蛋放进去，一定不能大火和油温太热，这样会导致馒头片直接糊掉。下锅了之后，等到一面炸至金黄，我们就将它翻一面继续炸，两面金黄就可出锅拉。

我们还有几个小点要注意，馒头在炸好出锅时，我们要先将它的油沥干才行，免得带了油影响口味。馒头在切的时候，厚度我们可以选择切厚一点，厚一点的馒头片口感会更足，而且比较快能炸好，不浪费时间和精力。这些都做好了，我们就可以装盘去享受美味拉。

烤箱怎么蒸速冻小馒头

用料；耐高糖干酵母4克；高粉200克；糖45克；鸡蛋普通鸡蛋一个；黄油或无味植物油8克；牛奶55克；盐2克；奶香小馒头的做法；把所有材料除黄油外丢进面包机，启动和面程序直到揉到面团光滑；加入黄油或无味植物油，揉至能拉出薄膜；从面包机中把面团取出，擀成长方形片状；由里而外卷起来，切割成小分；摆入烤盘发酵，烤箱里放一杯热水；发酵至两倍大，烤箱上下火170度，14分钟，具体视情况而定

速冻馒头怎么吃

速冻馒头一般要蒸8-10分钟才可食用，下面详细介绍一下速冻馒头。

现在人的生活节奏比较快，食用速冻食品的频率比较大，这里还是不建议多吃速冻食品，偶尔吃一吃还是可以的。

速冻馒头是通过急速低温

(-18℃以下)加工出来的速冻食品，食物组织中的水分、汁液不会流失，而且在这样的低温下，微生物基本上不会繁殖，食品的安全有了保证。

速冻馒头的食用方法如下：

蒸：锅内水沸腾后，除去外包装，无需解冻，中火蒸8-10分钟即可食用。

微波：无需解冻，置入微波炉专用蒸盒内加入少许开水，三个产品800瓦中波1分钟，依产品格数增减，适当调整微波时间。

提示：在食用前一定要看速冻馒头是否在保质期内，速冻馒头平时一定要存放到冰箱内。

速冻馒头正确吃法

先拿出冰箱解冻，然后隔水蒸十五分钟，等三分钟再打开就可以食用了

OK，关于速冻小馒头怎么弄好吃窍门和速冻小馒头怎么炸最酥脆的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。