各种丸子怎么弄好吃的，炸丸子的各种吃法
很多朋友对于各种丸子怎么弄好吃的和炸丸子的各种吃法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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藿香丸子怎么炸好吃
首先准备洗净的小茴香，一把切成碎末，尽量切细一点，口感更好。放入盆中，切点小葱花，不要太多，先加入料油拌一下，避免茴香出水太多，加入食盐一克，鸡粉两克，打入鸡蛋，搅拌均匀，鸡蛋能使炸出来的丸子外酥里软，凉了也不会硬。放入面粉、淀粉，能够增加馅料的粘性，顺着一个方向搅拌至馅料成团即可。
锅内烧油，油温五成热时，转小火，抓一把馅料，再糊糊糊挤成丸子，用小勺儿挖入锅中。下丸子的时候可以在勺子上沾一些清水，避免粘连。丸子预热后会快速定型，浮在油面上，保持小火炸三分钟左右，丸子表面微黄酥脆时即可出锅。
炸丸子的各种吃法
炸丸子，干吃丸子，丸子汤，红烧丸子，葱炒丸子，丸子袈裟，蒸丸子，糖醋丸子，太多吃法了，丸子真是非常好吃的一个肉菜。我也非常爱吃，第一它不塞牙，肉吃起来都塞牙，这个就非常好，第二味道鲜美，和什么都能配一起，多吃不厌，第二比较健康，虽然是油炸食品，它是一个一点都不腻的吃食！
肉丸怎么做好吃肉丸的家常吃法
步骤/方式1
猪肉三肥七瘦，剁成肉末。
步骤/方式2
肉馅里放入一大勺淀粉，1个鸡蛋，一点水～搅打均匀上劲，要一直搅一直搅
步骤/方式3
藕半截，无情切碎
（也可以种荸荠，也叫马蹄代替）
步骤/方式4
将葱姜切末，切碎的藕，一块倒入肉馅里，加适量盐，少许生抽，拌匀
步骤/方式5
取一小块揉成圆球～
步骤/方式6
不粘锅，多放点油，油温6成热小心放入肉丸，让它慢慢炸，不要急着动它，等定型了再翻动～
步骤/方式7
炸到金黄色控油捞出
步骤/方式8
刚炸好的肉丸子凉一点下来外壳脆脆的～好香啊
鱼丸肉丸大杂烩怎么做好吃
步骤1
1。锅里加适量水，平时煮汤时的量，也可以再多一点，大火加热。
步骤2
2。水里放入姜片，一大勺盐，等水烧开。
步骤3
3，烧水时，我们就处理一下菜，将白菜切块，叶子部分切大块，西红柿洗净切大块，跟肉丸子差不多大小，。然后就是肉丸子，一般的市场都可以买到，肉丸太大的可以切小，或者切花刀，肉丸子可以有猪肉丸、鱼丸、虾丸、牛肉丸，总之种类越多越好，不然怎么叫大杂烩。^_^
步骤4
菜处理好了，水也差不多烧开了，然后就把主料全部放进去，，，中火十分钟就可以了。
步骤5
煮熟后就可以出锅了，然后淋上一勺香油，撒上葱花，完成。
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