蛋糕小球球怎么弄好吃视频,球球蛋糕的做法

作者:小编原创 -
蛋糕小球球怎么弄好吃视频,球球蛋糕的做法

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下蛋糕小球球怎么弄好吃视频的问题,以及和球球蛋糕的做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 球球蛋糕的做法
  2. 葫芦串串蛋糕配料
  3. 南瓜蛋糕的配方是什么
  4. 超轻粘土制作小蛋糕教程

球球蛋糕的做法

步骤1

首先当然是融化巧克力,但是状态需要调节好,要比较稠的状态,不然很难挂在模具上。建议切碎巧克力,留一部分先不融化,等容器内巧克力融化后,慢慢加入之前留出来的巧克力,这样可以调节状态。

步骤2

多倒一些,差不多模具一半,快速转动模具,让巧克力挂满模具壁,如果太稀,球会很薄,不好脱模,而且很容易碎。

步骤3

模具不需要特意去买,家里圆形模具就可以,

步骤4

转啊转

步骤5

转不动可以用一些工具辅助

葫芦串串蛋糕配料

1葫芦串串蛋糕的配料有:面粉、糖、鸡蛋、牛奶、油、泡打粉、香草精等。2这些配料能够让蛋糕口感更加松软细腻,香味浓郁,口感更加美妙。3如果想要增加口感的层次和营养价值,还可以添加水果、巧克力、坚果等食材来丰富蛋糕的味道。

南瓜蛋糕的配方是什么

感谢邀请,我是爱吃又爱做的多妈,也是美食头条号【魔多厨房】的作者,平时就很喜欢自己用烤箱烘焙各种蛋糕,对家庭烘焙还是有点个人的经验。最开始学的时候都是从网上找别人的蛋糕配方,自己学着制作,后来做的越来越熟练了,觉得网上的有些配方太甜了或者油太多了,有时候有些材料自已家可能没有,就开始自己折腾修改配方,经过不断的琢磨和实际的操作,我现在自己琢磨出来的蛋糕配方都很不错哦。

南瓜是一种味道甘甜,营养丰富的食材,用来制作蛋糕不仅让蛋糕更好看,更营养,也丰富了蛋糕的口感,我也来分享一个我制作的南瓜蛋糕的配方,除了南瓜,我还放了红枣,减少了糖量,没有放油,让蛋糕吃起来更香甜也更健康。

【南瓜红枣戚风蛋糕】

原料:冷藏后的鸡蛋5个、红枣50g、南瓜泥120g、低筋面粉90g、白糖40g;

使用模具:阳晨六寸花形不沾蛋糕模2个

制作过程:

写在前面:我这个南瓜蛋糕的配方可以制作两个六寸蛋糕,或者制作一个八寸的蛋糕。

1、南瓜去皮切成小块,上锅蒸熟,再把五个鸡蛋的蛋黄放到南瓜泥里;

2、搅拌均匀以后,把低筋面粉过筛到蛋黄南瓜糊里;

3、把蛋黄南瓜糊和低筋面粉混合均匀,注意不要转圈搅拌,以免面粉起筋影响蛋糕口感,再把切好的红枣碎放到南瓜糊里,混合均匀;

4、五个蛋清放到无油无水的打蛋盆里,用电动打蛋打出粗泡,再加上所有的白糖,继续用电动打蛋器打至干性发泡,打起打蛋头能看到短小直立的小三角;

5、取一半的打发蛋清放到南瓜蛋黄面糊里,用刮刀翻拌均匀,不要转圈搅拌,以免蛋清消泡;

6、再倒回到打蛋盆里,与另一半的打发蛋清进行混合,还是用刮刀翻拌或切拌,不要转圈搅拌,南瓜红枣蛋糕糊就制作完成了;

7、把南瓜蛋糕糊倒进六寸的花形蛋糕模具里,震动模具,使蛋糕糊平整,我这里还多出一点蛋糕糊,放在一个小纸杯里了;我的蛋糕模具是不粘模,如果蛋糕模具会粘,可以适当抹点色拉油或黄油防粘。

8、烤箱100度预热,中下层,50分钟。

(每个烤箱的温度都会有差异,请按照自家的烤箱温度也调节温度和时间,我家的这台烤箱温度偏高,超过100度就会爆裂,所以只能是低温长时间的烘烤才可以,如果换家里的另一台烤箱,就是150度50-60分钟,所以请根据自家烤箱进行调整)

9、烤好的蛋糕需要及时取出,倒扣在晾网上放凉,再取出蛋糕;

扣出来的南瓜蛋糕颜色很漂亮,发黄,散发着南瓜和红枣的香味,低糖无油,味道非常棒哦。

不知道这个南瓜蛋糕的配方是不是合题主心意,我个人是比较推荐的,很多人不喜欢蛋糕的原因是觉得蛋糕高油高糖,热量过多,我自己学做烘焙也是出于这个考虑,就是想自己研究蛋糕配方,用健康的食材和健康的制作方法来制作美味的蛋糕,又好吃又美味,所以我们家的大人孩子都很喜欢我制作的蛋糕。我也在我的美食头条号【魔多厨房】里分享了很多我自己制作的蛋糕食谱,欢迎喜欢烘焙的小伙伴查看,也欢迎大家留言交流关于烘焙的事儿。

我是多妈,感谢您的阅读,祝生活愉快。

超轻粘土制作小蛋糕教程

1、先取出一点黏土,捏成厚度约为1厘米的圆柱形状,大概需要捏两个圆柱形,一大一小。当然你想制作三层甚至多层的话,可以多捏几个。但一定注意的是要捏成大小不一的形状。

2、把一大一小圆柱形轻轻的放在一起。这时,你就会发现,即使你不按压,它们也会粘在一起,这就是黏土的方便之处。这里我选择的是两块粉色的,很卡哇伊吧!

3、蛋糕胚我们已经做好了,现在主要的就是对蛋糕进行装饰了。取一点点黄色黏土搓成细条装。然后轻轻的粘到第二层上,粘成波浪的形状,围成一圈。

4、在手心搓一些小球球,轻轻的粘到第一层的边缘。这样,边缘的装饰就完成了。

5、再在手心里轻轻的搓一些小花瓣,一定是外面宽中间细哦,像片状的小水滴一样。再把小花瓣按规律摆在顶端。

6、搓一个小圆球,当做花蕊。

7、按照步骤4的方法,搓一些小圆球点在第二层波浪线上。这样可爱的小蛋糕就完成了!

拓展资料

黏土是含沙粒很少、有黏性的土壤,水分不容易从中通过才具有较好的可塑性。

一般的黏土都由硅酸盐矿物在地球表面风化后形成,一般在原地风化,颗粒较大而成分接近原来的石块的,称为原生黏土或者是一次黏土。这种黏土的成分主要为氧化硅与氧化铝,色白而耐火,为配制瓷土之主要原料。

文章到此结束,如果本次分享的蛋糕小球球怎么弄好吃视频和球球蛋糕的做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

相关推荐: