大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下香芋苗晒干怎么弄好吃呢的问题，以及和芋禾晒干的正宗做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 芋禾晒干的正宗做法
2. 芋叶干怎么做好吃
3. 香芋红薯干的做法
4. 新鲜的香芋杆怎样煮才好吃

芋禾晒干的正宗做法

切回来的芋禾，先打去叶子，留下杆子，然后把杆子上的皮去掉，从底部那一头开始撕皮，全部的皮撕完为止。

然后切成一段段，再切一条条，加适量的食用盐腌渍两三小时至出水，然后挤干水分，铺开放到阳光下进行晒制，大约晒制5天左右，晒干即可完成。

芋叶干怎么做好吃

1、用料：芋苗干、姜、蒜、辣椒。

2、把晒干的芋苗用手撕去外皮，然后切成4厘米左右长的小段放入水里面洗干净，紧接着放入沸水锅里焯熟捞出，把姜蒜切丝辣椒切小段备用，把芋头放入锅里面翻炒，放入自己喜欢的调料，之后就可以起锅装盘，晒干的芋苗干这样吃特别好吃，而且很方便。

香芋红薯干的做法

【食材】

红薯1个，芋头1个。

【制作步骤】

1、准备好红薯和芋头。红薯用心的更甜，芋头用荔浦芋头。

2、把红薯和芋头，切成大约1厘米厚的片。

3、平铺摆放到蒸笼上，放了上下2层。冷水开始蒸，大约蒸了18分钟。

4、不要蒸的太久，红薯松散了就不好切了，所以刚好没有硬心的时候，就关火。揭开盖子晾到不烫手。

5、取出红薯片和芋头片，都切成1厘米见方的条。

6、摆放到烤架上，可以间隔小一些，但不要挨到一起。让四周都有受热的空间。

7、放入干果机中，用干果功能烤3小时。不要烤的太干，吃起来有韧性的最好吃。

8、烘烤结束，就可以吃了，金灿灿的红薯干，十分诱人。芋头条也越嚼越香。

新鲜的香芋杆怎样煮才好吃

1.将芋头杆去掉头尾，放入开水中进行几秒钟的焯水处理，去掉皂角苷，避免过敏。

2.将焯水的芋头杆放在清水中，剥去外层的皮，抽去其中较粗的纤维丝，漂洗几小时。

3.再捞起沥干，待芋头杆变软后用夹子夹好，挂在阴凉出晾干即可。

特点：这种晾干的芋头杆几乎不含皂角苷，适合和各种煮汤的肉类一起煮着吃，以天然的绿色保健食品。

关于香芋苗晒干怎么弄好吃呢，芋禾晒干的正宗做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。