其实豆面饼该怎么弄好吃呢的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解豆面烙饼窍门，因此呢，今天小编就来为大家分享豆面饼该怎么弄好吃呢的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 花椒玉米面豆面饼的做法
2. 豆面烙饼窍门
3. 山西忻州豆面饼子做法
4. 包面豆面饼做法

花椒玉米面豆面饼的做法

玉米面豆面各一半，加花椒面，盐油，鸡蛋，凉开水和面，揉成团，干开，上电饼档烧，两面金黄即可

豆面烙饼窍门

1.豆面烙饼的窍门是需要掌握的。2.豆面烙饼的窍门主要在于面团的揉捏与技巧，需要掌握合适的水和面比例，揉面时要用力揉匀，饼皮的厚度和大小也需要控制得当。3.此外，豆面烙饼的味道也可以通过添加葱花、小茴香等调料进行提升，制作过程中还需要掌握烙饼的火候和翻面的时机，这些都是制作豆面烙饼的关键技巧。

山西忻州豆面饼子做法

主料：

玉米面250克

黄豆面250克

辅料：

小苏打5克

做法：

1.两种面粉各一半，玉米面是由颗粒感的。用少量凉水拌一下，搓均匀。

2.用适量开水烫面，烫好

3.小苏打用温水化开，加入烫好的面中。

4.揉成一个面团，不用太光滑。醒10分钟。

5.电饼铛预热，刷适量的油，将面团分成小份，用手拍成面饼下锅，不用追求光滑。饼铛中火、上下火，5分钟。

6.5分钟后，贴饼子出锅

包面豆面饼做法

步骤1

所有材料混合一起，加入水，调成可以报团状态。

步骤2

醒发20分钟！

步骤3

水烧开后蒸玉米饼15分即可。

文章分享结束，豆面饼该怎么弄好吃呢和豆面烙饼窍门的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！