大家好，如果您还对香芋瘦肉怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享香芋瘦肉怎么弄好吃的知识，包括芋头香蒸肉正宗做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 做潮州果肉香芋怎么做法
2. 芋头炒肉怎么炖得入味儿
3. 潮汕芋头果肉做法
4. 芋头香蒸肉正宗做法

做潮州果肉香芋怎么做法

潮州特色糖香芋 主料香芋辅料白糖适量葱花适量潮州特色糖香芋的做法步骤1.首先把香芋切块，炸熟；之后在锅里放入少量油，加入葱花炒至有点黑之后捞起来；再放入炸好的香芋，加入适量糖，适量热水，之后烧至粘稠状态，放入炒好的葱花，最后出锅即可。甜甜的味道，甜而不腻，很好吃的一道菜。

芋头炒肉怎么炖得入味儿

主料：芋头2个、五花肉250克

辅料：葱2段、姜少许、蒜少许、八角3个、桂皮1块、料酒5克、老抽半勺、生抽半勺、食盐5克、鸡精3克、香菜3小段

做法：

1、五花肉洗干净切块，芋头去皮洗净，切块备用，葱姜切丝，蒜切片

2、锅中放油，放入花椒和八角、桂皮爆出香味，放入五花肉干煸出油到表面微黄

3、放入生抽、老抽、料酒翻炒到上色，放入葱姜蒜翻炒均匀，加入没过肉的开水，大火煮开后转中火炖30分钟左右

4、放入芋头，放入适量盐，芋头软糯熟后大火收汁，放入鸡精即可出锅

潮汕芋头果肉做法

五花肉洗干净切成小块，凉水下锅。

烧开后撇去浮沫。

捞出肉块冲洗干净备用。

锅内放少许油，放入适量冰糖慢慢加热。

待烧至冰糖溶化并微红时，倒入肉块翻炒。

加入料酒和老抽炒至上色。

填入适量清水没过肉块。

加入大料和胡椒粉。

再放入姜片和葱段。要是有肉桂和香叶就更好了，这两样我家里都没有了。

盖上锅盖大火烧开后转小火慢炖半小时。

加入切好的芋头块。

再炖至芋头软烂、汤汁收浓即可。

芋头香蒸肉正宗做法

食材主料：五花肉80g，芋头400g辅料：油适量，盐适量，生抽适量，姜粉适量，料酒适量，蒸肉米粉60g，鸡精适量，香葱适量，十三香适量

步骤1.五花肉切片。

步骤2.加入盐、生抽，料酒，姜粉，十三香，鸡精

步骤3.拌匀，腌制半小时。

步骤4.芋头削去皮。

步骤5.切成块。

步骤6.放入碗中，铺平。五花肉中加入蒸肉米粉，加入适量水拌匀。

步骤7.将五花肉片摆在芋头上。

步骤8.放入高压锅压十五分钟，出锅撒上香葱末。

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