厨师们做美食
作者:模板大师
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厨师们做美食——详细菜谱
一、食材及预处理
1.主菜:牛肉
2. 配菜:胡萝卜、洋葱、西兰花、青椒
3. 调料:盐、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、白糖、鸡精 二、烹饪流程
1.预处理:将牛肉切成薄片,用盐、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、白糖、鸡精腌制20分钟
2. 预处理:将胡萝卜、洋葱、西兰花、青椒切成小块,放入沸水中焯水,捞出备用
3. 预处理:将牛
1.主菜:牛肉
2. 配菜:胡萝卜、洋葱、西兰花、青椒
3. 调料:盐、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、白糖、鸡精 二、烹饪流程
1.预处理:将牛肉切成薄片,用盐、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、白糖、鸡精腌制20分钟
2. 预处理:将胡萝卜、洋葱、西兰花、青椒切成小块,放入沸水中焯水,捞出备用
3. 预处理:将牛