缸豆晒干怎么弄好吃视频?农村四哥视频酸豇豆的做法
大家好,关于缸豆晒干怎么弄好吃视频很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于农村四哥视频酸豇豆的做法的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
江豆是什么怎么做好吃
娟子来为大家分享一道美味好吃剁椒肉末豇豆,保你多吃一碗饭快试试吧;
1;先将豇豆洗净切碎,肉洗净剁成末,葱姜切末
2;锅中倒油烧热放入剁椒炒出红油放入肉末翻炒至变色
3;倒入酱油糖料酒继续翻炒
4;再倒入切好的豇豆翻炒至熟,大火收汁
5;加盐和鸡精调味即可
这样做的豇豆您喜欢吗?有什么看法请留言?也可点赞与关注娟子美食记。
扁豆到采摘时,用温开水煮,然后晒干,和什么荤菜在一块烧出来好吃
谢谢悟空邀请:干扁豆角是一种错时干菜,最初种植人家是为了解决在采摘时节吃不完、卖不出去所采取的延长保存
期的办法,将鲜豆焯水晒干以后方便的时候吃。久而久之人们发现这种干豆角配肉还是独特的可口美味,一般的饭店如果不预定,还不一定能吃得到。干扁豆角扣碗、干扁豆角炒辣肠或炒腊肉,都是挺不错的美味。
干扁豆角炒腊肠。干扁豆角泡软,腊肠切斜片、干红辣椒切圈备用。
锅中热油,下入葱花、姜丝、蒜片爆出香味,下入主材翻炒,为使干扁豆角更好的软烂,翻炒时就要加入一些高汤,调味:食盐、白糖、胡椒粉、蚝油、味精、鸡粉。继续翻炒,待调料充分溶化入味后点入香油起锅。
扣碗。与做海带扣肉基本相同,只是把海带换成干扁豆角。这里简单介绍一下:
炸好的方块肉切2毫米片,泡入由腐乳、料酒、酱油、味精、盐、白糖、葱姜、肉汤汁里腌制2小时,干扁豆角发软控水备用。
碗中放入葱丝、姜丝、2个八角、10粒花椒,将腌制好的肉片皮朝下依次排开、碗内两边空隙填贴肉片,将发好的干扁豆角铺在上面,腌肉的汁浇入碗中,上笼蒸一个小时。
干菜扣肉,下饭可口!
干煸豇豆怎么做
传统的干煸豆角是用四季豆制作,换成豇豆也一样美味。表皮干香内里爽脆,鲜咸香辣,滋味十足。
干煸豇豆的家常做法:
1、豇豆洗净控干水,切段。
红辣椒切段,蒜拍散剁碎,姜切粗丝,花椒一一擦备用。
2、坐锅倒油,油六七成热时倒入豇豆段,中小火炸至豇豆表面干黄起泡,捞出,控一下油。
注意不要把豇豆炸干了,那样干巴巴的,失去了外皮干内脆的口感,也失去了豇豆的味道,不好吃啦。
3、另起锅倒油,凉油小火,放入花椒、红辣椒炒香,倒入炸好的豇豆翻,倒入蒜碎翻炒片刻,加盐调味,翻炒一分钟左右即可关火出锅。
口味重的把花椒和辣椒段多放一点,特别的麻辣鲜香,超级下饭。
农村四哥视频酸豇豆的做法
嫩豇豆洗净滤水,新鲜红辣椒、豇豆切段拌适量盐搅合,装入瓷器封闭即可。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的缸豆晒干怎么弄好吃视频和农村四哥视频酸豇豆的做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!