路军食堂美食

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路军食堂美食

路军食堂美食——自制豆腐脑

豆腐脑是路军食堂的一大特色,口感嫩滑,味道鲜美,深受食客们的喜爱。下面是一份简单的自制豆腐脑的做法,供您参考。 适合人群:任何人都可以食用,特别适合素食者和老年人。 禁忌:豆腐脑中含有石膏,如果过量食用会导致石膏中毒。因此,如果正在服用药物,或者对石膏过敏,请不要食用豆腐脑。 制作步骤:

1.准备好所需的材料,包括豆腐脑、豆浆、葱花、酱油、醋等。
2. 把豆腐脑切成小块,放入碗中。
3. 把豆浆倒入锅中,用大火煮沸。
4. 把豆浆煮沸后,倒入碗中的豆腐脑,搅拌均匀。
5. 加入适量的酱油和醋,撒上葱花,搅拌均匀即可。 自制豆腐脑简单易做,口感嫩滑,味道鲜美。如果您想在路军食堂品尝到正宗的豆腐脑,不妨尝试一下这个方法,也可以根据自己的口味进行调整。

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