【美食生活txt下载】美食生活txt下载

一、菜谱介绍 食材： - 500克五花肉 - 2个鸡蛋 - 适量葱姜蒜 - 适量盐 - 适量生抽 - 适量老抽 - 适量料酒 - 适量白糖 - 适量鸡精 - 适量植物油 步骤：

1.五花肉切成块状，葱姜蒜切末备用；
2. 鸡蛋打散备用；
3. 热锅凉油，将五花肉块放入锅中煸炒至变色；
4. 加入葱姜蒜末继续煸炒；
5. 加入适量盐、生抽、老抽、料酒、白糖、鸡精翻炒均匀； 6. 倒入打散的鸡蛋液，翻炒均匀； 7. 加入适量水，焖煮15分钟，收汁即可。 适合人群： - 这道菜适合家庭聚餐，也适合在办公室或学校食堂享用； - 这道菜富含蛋白质和碳水化合物，有利于增强身体免疫力； - 这道菜具有调味的作用，可以根据个人口味添加或减少调料的用量； - 这道菜适合所有人食用，尤其适合素食者和减肥者。 禁忌： - 五花肉属于高脂肪、高热量的食物，如果过量食用会增加体重和心血管疾病的风险； - 鸡蛋虽然富含蛋白质，但也含有较高的胆固醇，过量食用会增加患心血管疾病的风险； - 这道菜在焖煮的过程中需要加水，如果水加多了，会导致肉变得烂糊，影响口感； - 食用时要注意卫生，避免食物中毒。

二、制作流程

1.将五花肉切成块状，葱姜蒜切末备用；
2. 鸡蛋打散备用；
3. 热锅凉油，将五花肉块放入锅中煸炒至变色；
4. 加入葱姜蒜末继续煸炒；
5. 加入适量盐、生抽、老抽、料酒、白糖、鸡精翻炒均匀； 6. 倒入打散的鸡蛋液，翻炒均匀； 7. 加入适量水，焖煮15分钟，收汁即可。

三、适合人群 这道菜适合所有人食用，尤其适合素食者和减肥者。