上海舒美食品机械厂
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【上海舒美食品机械厂】详细菜谱
一、食材准备
1.鸡蛋2个
2. 牛奶1袋
3. 黄油1块
4. 面粉适量
5. 盐、胡椒粉适量 二、制作流程
1.将鸡蛋、牛奶和黄油混合在一起,搅拌均匀。
2. 加入面粉,继续搅拌均匀。
3. 用筛子过滤出细腻的面糊。
4. 将面糊倒入平底锅中,用中火煎至两面金黄。
5. 取出煎好的蛋饼,切成小块。 6. 搭配沙拉、面包或者三明治食用。
三、适合人群 适合人群:任何人,不论年龄、性别、口味都可以食用。
四、禁忌
1.对鸡蛋过敏的人不可食用。
2. 孕妇、哺乳期妇女和老年人等特殊人群需要谨慎食用。
3. 煎蛋时不要用太多的油,以免过于油腻。 五、注意事项
1.制作蛋饼时,面粉的量要适量,以免过于稠厚。
2. 煎蛋时要中火,不要过度加热,以免鸡蛋煮糊。
3. 蛋饼切成小块后,可以搭配其他食材一起食用,增加口感。 六、总结 这款蛋饼简单易做,口感丰富,是一道不错的早餐或午餐食品。搭配其他食材,可以做出不同口味的蛋饼。但是,对于对鸡蛋过敏的人需要谨慎食用。
1.鸡蛋2个
2. 牛奶1袋
3. 黄油1块
4. 面粉适量
5. 盐、胡椒粉适量 二、制作流程
1.将鸡蛋、牛奶和黄油混合在一起,搅拌均匀。
2. 加入面粉,继续搅拌均匀。
3. 用筛子过滤出细腻的面糊。
4. 将面糊倒入平底锅中,用中火煎至两面金黄。
5. 取出煎好的蛋饼,切成小块。 6. 搭配沙拉、面包或者三明治食用。
三、适合人群 适合人群:任何人,不论年龄、性别、口味都可以食用。
四、禁忌
1.对鸡蛋过敏的人不可食用。
2. 孕妇、哺乳期妇女和老年人等特殊人群需要谨慎食用。
3. 煎蛋时不要用太多的油,以免过于油腻。 五、注意事项
1.制作蛋饼时,面粉的量要适量,以免过于稠厚。
2. 煎蛋时要中火,不要过度加热,以免鸡蛋煮糊。
3. 蛋饼切成小块后,可以搭配其他食材一起食用,增加口感。 六、总结 这款蛋饼简单易做,口感丰富,是一道不错的早餐或午餐食品。搭配其他食材,可以做出不同口味的蛋饼。但是,对于对鸡蛋过敏的人需要谨慎食用。