糖拌菠萝怎么弄好吃(菠萝可以蘸糖吗)
作者:小编原创
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很多朋友对于糖拌菠萝怎么弄好吃和菠萝可以蘸糖吗不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
菠萝怎么拌才不涩嘴
1菠萝可以通过正确的拌法来避免涩嘴。2菠萝中含有一种叫做溶菌酶的酶类物质,如果不正确处理,会导致涩嘴。因此,在拌菠萝的时候,应该先将菠萝切成小块,然后浸泡在盐水中15-20分钟,再用清水冲洗干净,这样就能够去除菠萝中的溶菌酶,避免涩嘴。3此外,为了使菠萝更加美味,可以在拌菜时加入一些糖、醋、盐和柠檬汁等调味料,这样不仅能够去除涩味,还能够增加口感。
菠萝可以蘸糖吗
可以。
菠萝酸甜可口,脆爽多汁,是很受大家喜爱的一种水果,菠萝不仅口味独特,果肉中还富含蛋白质、脂肪、维生素、糖类、纤维素、矿物质等营养成分,具有开胃消食、润肠通便、美容养颜等功效。如果菠萝味道较酸涩,那么是可以加适量糖拌着一起吃的,这样可以减少酸味,使菠萝吃起来更加香甜。
菠萝拌双耳怎么做
原料:
红萝卜30g
菠萝100g
蒜20g
食盐适量
元贞糖适量
白醋适量
胡椒粉适量
做法:
1
调味:盐1小匙,糖2小匙,白醋1/2大匙,胡椒粉1/2小匙。
2
菠萝切片泡入盐水中备用
3
红萝卜、青瓜切片
4
干木耳浸泡冷水20--30分钟,张开后去蒂头,切成片状
5
炒锅热入1大匙油,爆香大蒜片,
6
加入入木耳、红萝卜,盐、糖、胡椒粉翻炒均匀,关火
7
锅里的材料放温后加入青瓜、白醋、菠萝拌匀即可
菠萝拌虾仁的做法
准备食材。虾仁,菠萝,紫皮辣椒,盐糖,料酒,生粉。
做法。菠萝切小块用盐水浸泡。虾仁,挑去虾线,洗净后挤干水分,放适量的盐,生粉,倒适量的料酒腌制10分钟。紫皮辣椒去蒂去籽,洗净后切小块焯水后捞出待用,锅内倒适量的油油热,下虾仁煎炒至熟,放入纸皮辣椒块接着翻炒,放入菠萝块,一点点盐和糖翻炒均匀,美味菠萝虾仁装盘出锅。
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