小南瓜炒粉怎么弄好吃窍门 南瓜饼炒粉丝的做法
很多朋友对于小南瓜炒粉怎么弄好吃窍门和南瓜饼炒粉丝的做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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炒米粉粗最好吃的做法简单
炒米粉粗最好吃,首先用虾干浸泡三十分,干香菇浸泡二十分,胡萝卜切丝,五花肉切小条,香菇切小丁,卷心菜切丝,韭菜切段备好后,油下锅爆炒肉丝,香菇炒好后备,再炒虾干炒好,放入卷心菜,放入调味料,加一点高汤,煮好了,再放米粉焖焖后翻炒,加入肉丝,香菇,韭菜,再翻炒即可。一
小南瓜蒸肉最正宗的做法
以下是小南瓜蒸肉的最正宗做法:
所需材料:
猪肉馅300克
小南瓜1个
香菇3朵
葱姜蒜适量
料酒、酱油、盐、糖、胡椒粉、生抽、淀粉适量
步骤:
将猪肉馅放入碗中,加入葱姜蒜末、料酒、酱油、盐、糖、胡椒粉、生抽和淀粉,搅拌均匀腌制15分钟。
将小南瓜洗净,去皮去籽,切成小块,香菇泡软切丝备用。
在蒸碗中铺上一层小南瓜块,再将腌制好的猪肉馅铺在南瓜块上,最后再铺上香菇丝。
将蒸碗放入蒸锅中,大火蒸20分钟左右即可。
小贴士:
猪肉馅可以根据个人口味加入适量的辣椒粉或豆瓣酱等调料。
蒸肉的时间可以根据肉块大小和个人口感进行调整,一般20分钟左右即可。
如果喜欢汁多肉嫩的口感,可以在蒸肉前在肉馅中加入适量的水或高汤。
希望这个做法能够帮到你,祝你做出一道美味的小南瓜蒸肉!
南瓜饼炒粉丝的做法
步骤1
绿豆粉丝用凉水泡软
步骤2
肉末、葱花切好
步骤3
油锅烧热
步骤4
炒香肉末
步骤5
淋入一碗水,倒入适量生抽
步骤6
放入盐
步骤7南瓜炒粉丝怎么炒
放人鸡粉,拌匀,
步骤8
开锅后把粉丝放进去,用锅铲搅散
步骤9
烧至微微收汁。撒入葱花即可
泡沫箱炒米粉的做法
泡沫箱炒米粉是一道传统的泰国菜,下面是一种常见的法:
所需食材:
-200克干米粉
-100克鸡肉或虾仁
(可根据个人喜好选择)
-1个大蛋
适量的青和胡萝卜丝
-适量的洋葱丝和蒜末
-适量的豆芽
-2汤匙鱼露
-1汤匙生抽
-1汤匙糖
-1/2汤匙辣椒酱
(可根据个人口味增减)
-适量的花生碎和青葱末
-食用油适量
步骤:
1.米粉准备:将干米粉浸泡在温水中10分钟,使其软化,然后沥干备用。
2.烹饪过程:
-烧热锅:烧热炒锅,加入适量的食用油。
-蛋液炒制:将打散的蛋液倒入中,翻炒均匀成蛋饼,取出备用。
-炒香蔬菜:在同一个锅中,加入洋葱丝和蒜末,炒至香味出来。
-加入鸡肉或虾仁:将鸡肉或虾仁加入锅中,翻炒至变色熟透。
-加入青豆、胡萝卜丝和豆芽:将青豆、胡萝卜丝和豆芽加入锅中,翻炒均匀。
-加入调味料:加入鱼露、生抽、糖和辣椒酱,翻炒均匀。
-加入米粉:将泡软的米粉加入锅中,用铲子将其拨散开炒匀。
-加入蛋饼和花生碎:将之前炒好的蛋饼切成小块,加入锅中,同时撒上适量的花生碎。
-翻炒均匀:继续用铲子将所有材料翻炒均匀,使调味料充分融入米粉中。
-加热至熟透:在中火下翻炒2-3分钟,直到米粉热透熟透。
.完成:装盘时撒上青葱末,即可享用。
这样做出的泡沫箱炒米粉色香味俱全,米粉饱满而不粘连,口感Q弹,同时搭配的蔬菜和蛋饼增加了菜肴的口感层次感。根据个人口味和喜好,可适量增减食材或调整调料的使用量。
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