刘芳菲美食详细菜谱——【柠檬香煎鸡胸肉】 【序号】1——2 【适合人群】适合所有人群，尤其是健身爱好者。 【制作步骤】

1.准备材料：鸡胸肉，柠檬，橄榄油，盐，黑胡椒，蒜末。
2. 将鸡胸肉洗净，切成小块，用盐和黑胡椒腌制15分钟。
3. 把腌制好的鸡胸肉块放入平底锅中，用中火煎熟。
4. 取出煎好的鸡胸肉，加入蒜末和柠檬汁，翻炒几分钟。
5. 加入适量橄榄油，继续翻炒，使汁液浓稠。 6. 把炒好的鸡胸肉和汁液倒入烤盘中，放入预热至180°C的烤箱中，烤20-25分钟。 【禁忌】这道菜适合所有人群，但需要注意的是，如果身体有过敏史或鸡肉过敏症状，应慎重食用。此外，鸡胸肉属于高蛋白质食品，过度食用可能导致体重增加，因此应适量食用。 【注意事项】 - 煎鸡胸肉时，不要用铁锅，因为铁锅中的铁会和鸡肉中的蛋白质反应，生成不利于身体健康的物质。 - 炒好的鸡胸肉汁液可以根据个人口味适量调整，但不要加入过多盐和其他调料。 - 烤箱温度和时间可以根据自己的烤箱性能和鸡胸肉的大小进行调整。