泡椒腌菜花怎么弄好吃呢?泡椒花菜最正宗的做法

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泡椒腌菜花怎么弄好吃呢?泡椒花菜最正宗的做法

大家好,关于泡椒腌菜花怎么弄好吃呢很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于泡椒花菜最正宗的做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 菜花根做泡菜的做法有哪些呢
  2. 花菜腌制泡菜的做法
  3. 泡花菜梗的正确吃法
  4. 泡椒花菜最正宗的做法

菜花根做泡菜的做法有哪些呢

将菜花根洗干净晾干,把买来泡椒水倒入容器里,将菜装入桶里

(我准备的是塑料桶),一层层摆好,

(基本是菜一层小米辣一层)倒入盐,尽量撒均匀。

盐腌的水不要倒出来,待熬制的水凉凉后,倒入、盖盖,放置凉处,放一周就可以了

花菜腌制泡菜的做法

用料:

花菜1/2棵,泡椒20只,泡椒水1/2大杯,洋葱1/4个,西芹1枝,小葱1根,柠檬片2片,生姜1片,蒜瓣五六瓣,白醋

(谷物醋)1大杯,海盐1/2大勺,白砂糖1大勺,八角1个,香叶1片,丁香1个

花菜泡菜的将洋葱切丝,花菜拆成小朵,汆水放

(不可久烫,断生即可,保持脆脆的口感)。将所有材料混合放入罐子中,冷藏一夜。取出即可使用。可以冷藏保存一周。

泡花菜梗的正确吃法

泡花菜梗正确吃法

用料:花菜1个、泡椒4个、蚝油1勺、盐20克、生抽2勺、白醋2勺、白糖10克

步骤1、将有机花菜花头和花径分离。

步骤2、只要花菜梗部分,切片。

步骤3、加盐,腌制二十分钟。

步骤4、冲水。

步骤5、小米椒倒到一个容器中。

步骤6、将小米椒切碎。

步骤7、加入生抽,白糖,醋,加入生姜丝和蒜片。

步骤8、把花菜梗放入容器,倒进调好的汁。

步骤9、放1-2个晚上就可以吃了

泡椒花菜最正宗的做法

主料

菜花350g

调料

食盐适量

生抽适量

调和油适量

泡红椒3个

泡椒菜花的做法

1.菜花洗净掰小朵,焯水一分钟后备用。

2.泡椒切碎备用。

3.锅中放油烧热下入泡椒略炒。

4.加入菜花翻炒一分钟。

5.加盐生抽及适量泡椒水调味。

6.翻炒均匀即可。

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